Влияние предшественников на пораженность корневыми гнилями, урожайность и качество яровой пшеницы

Содержание. TOC o "1-6" h z u Введение. PAGEREF _Toc75911631 h 3 1. Обзор литературы. PAGEREF _Toc75911632 h 5 1.1. Биологические особенности яровой пшеницы. PAGEREF _Toc75911633 h 5 1.2. Влияние предшественников на урожайность и качество. PAGEREF _Toc75911634 h 10 1.3. Корневые гнили – фактор снижения урожайности яровой пшеницы. PAGEREF _Toc75911635 h 12 1.4. Система мероприятий по защите яровой пшеницы от корневых гнилей. PAGEREF _Toc75911636 h 15 2. Экспериментальная часть. PAGEREF _Toc75911637 h 17 2.1. Место и

условия проведения работы. PAGEREF _Toc75911638 h 17 2.2. Размещение посевов и методика проведения исследований. PAGEREF _Toc75911639 h 21 2.3. Краткая характеристика сорта и агротехника его в хозяйстве. PAGEREF _Toc75911640 h 23 2.4. Результаты исследований. PAGEREF _Toc75911641 h 24 3. Экономическая часть. PAGEREF _Toc75911642 h 37 3.1. Экономическая оценка предшественников яровой пшеницы. PAGEREF _Toc75911643 h 37 4. Безопасность труда при посеве яровой пшеницы. PAGEREF _Toc75911644 h 39 5. Охрана окружающей

среды.. PAGEREF _Toc75911645 h 42 Выводы и предложения. PAGEREF _Toc75911646 h 44 Литература. PAGEREF _Toc75911647 h 45 Приложение. PAGEREF _Toc75911648 h 48 Введение. Яровая пшеница была и остаётся главной зерновой производственной культурой. Раньше посевы её занимали 60-70% от общей площади зерновых культур, в последние годы сократилась до 30-40%, но всё равно повсеместно в зоне возделывания и в Нижегородской области она остаётся основной продовольственной культурой. За счёт

пшеницы получают около половины необходимых белков и углеводов, 70-80% витаминов B, PP и Е, минеральных солей и других веществ. Из зерна яровой мягкой пшеницы получают муку для выпечки высококачественных сортов белого хлеба и кондитерских изделий, а из зерна твёрдой - манную крупу, муку для изготовления макарон, лапши, вермишели. Мука твёрдой пшеницы используется также и в хлебопечении, но в качестве улучшителя. Возделывают яровую

пшеницу повсеместно в нечернозёмной зоне РФ, значительные площади под неё отводятся и в Нижегородской области, особенно в последние годы. Но хозяйствам коллективного пользования они увеличились с 89 тыс. га в 2002 году до 93тыс га в 2003 году, а по хозяйствам всех категорий с 90 тыс. га до 94 тыс. га. Среднеобластная урожайность за последние годы также повысилась с 15 ц/га в 2002 году до 18,7 ц/га в 2003 г. [21]. В области не мало хозяйств получающих