Управление мотивацией персонала гостиницы Эрмитаж г. Екатеринбург

  • Просмотров 442
  • Скачиваний 7
  • Размер файла 132
    Кб

Федеральное агентство по образованию ГОУ ВПО Уральский государственный горный университет Кафедра социологии и истории Курсовая работа по дисциплине: ”Основы управления персоналом” Управление мотивацией персонала гостиницы «Эрмитаж» г. Екатеринбург Исполнитель: студент 4-го курса, факультета заочного отделения, группы УП-4.3 Яковлев Н.Н Научный руководитель: к.ф.н, доц. Ветошкина Н.А Екатеринбург-2010г Содержание

Введение…………………………………………………………………………..3I. Теоретический анализ исследования………………………………………… 7 1.1. Понятие «мотив труда» и «стимул труда»…………………………….7 1.2. Стимулирование как основа мотивации……………………………...12 1.3. Разновидность мотивации сотрудников……………………………...19 II. Мотивация и стимулирование персонала гостиничного комплекса «Эрмитаж» г.Екатеринбурга……………………………………………………22

2.1.Характеристика гостиничного комплекса «Эрмитаж» г.Екатеринбурга…………………………………………………………….22 2.2. Анализ результатов исследования мотивации и стимулирования персонала гостиницы «Эрмитаж» г.Екатеринбурга…………………….. 24 2.2.1. Анализ результатов формализованного интервью персонала……24 2.2.2. Анализ результатов экспертного опроса…………………………...37 Рекомендации по исследуемой теме….………………………………………40

Заключение……………………………………………………………………...41 Список литературы…………………………………………………………….43 Приложение 1…………………………………………………………………….44 Приложение 2…………………………………………………………………….47 Приложение 3…………………………………………………………………….49 Приложение 4…………………………………………………………………….50 Введение Актуальность темы исследования: Тема мотивации и мотивов остается особенно

актуальной в настоящее время. Каковы же причины актуальности этой пробле­мы? Деятельность, по мнению отечествен­ного психолога А.Н. Леонтьева, является основанием личности. А в основе деятель­ности и поведения всегда лежит мотива­ция, за исключением деятельности, осно­ванной на безусловных рефлексах. Мо­тив - это то, что активизирует поведение либо поддерживает и направляет его, как только организм выведен из