Учет затрат и калькулирование себестоимости продукции — страница 15

  • Просмотров 20979
  • Скачиваний 636
  • Размер файла 32
    Кб

специальных счетах, но не их документирование. Перед управляющим ставится задача не допускать отклонения; 2)   не все предприятия отражают в бухгалтерском учете выявленные отклонения, а лишь те их них, которые используют текущие стандарты; 3)   для отражения отклонений от стандартов выделяются специальные синтетические счета.   «ДИРЕКТ-КОСТИНГ» В СИСТЕМЕ УПРАВЛЕНЧЕСКОГО УЧЕТА Главное в «директ-костинг» -

организация раздельного учета постоянных и переменных затрат. Поэтому эту систему учета затрат называют variable costing – учет переменных затрат. Сейчас эта система предусматривает учет себестоимости не только в части прямых переменных затрат, но и части переменных косвенных расходов. Переменные затраты – такие расходы, величина которых находится в более или менее прямо пропорциональной зависимости от изменения объема

производства, например расход сырья и материалов на изготовление продукции, заработная плата производственных рабочих и другие (все основные затраты). Постоянные – расходы, общая сумма которых не меняется при изменении объема производства. Таковыми являются все накладные расходы. Некоторые издержки представляют собой смесь переменных и постоянных затрат и поэтому их называют – частично переменными (например это плата за

телефон). Метод «директ-костинг» имеет два варианта: -          простой «директ-костинг», основанный на использовании в учете данных только о переменных затратах; -          развитой «директ-костинг», при котором в себестоимость наряду с переменными затратами включаются и прямые постоянные затраты по производству и реализации продукции. Особенностью современной системы директ-костинг

является использование стандартов (норм) не только по переменным издержкам, но и по постоянным, в частности по переменной части постоянных накладных расходов. Стандартный директ-костинг – есть средство достижения конечной цели предприятия – получение чистой прибыли. Калькулирование себестоимости В Читинском облпотребсоюзе работают три производственных цеха: кондитерский, хлебопечение и полуфабрикатов, где применяется

метод учета фактических затрат и калькулирование фактической себестоимости с учетом норм. На кондитерском цехе в соответствии со Сборником рецептур составляется калькуляция себестоимости одного вида изделия. Для примера взята булка нижегородская (Приложение 1). Планируются издержки в соответствии с ее закладкой (10 кг муки), полная себестоимость изделия с учетом НДС, формируется оптово-отпускная цена, розничная цена, делается