Учебно-ознакомительная практика в гостинице Мурманска — страница 7

  • Просмотров 6797
  • Скачиваний 364
  • Размер файла 42
    Кб

обслуживания туристов); ·         техническим состоянием туристских гостиниц ·         сложным рельефом местности (речными порогами, горными склонами, моренными, скальными, ледовыми участками туристских трасс и т.п.); ·         уровнем профессиональной подготовленности обслуживающего персонала (инструкторов, экскурсоводов и др.); Гостиница должна иметь комплект

действующих нормативных документов по обеспечению безопасности туристов и руководствоваться ими в своей деятельности Пожарная безопасность Гостиницы должны соответствовать требованиям пожарной безопасности по ППБ 01 и иметь сертификат пожарной безопасности. Пожарная безопасность гостиницы должна обеспечиваться системами предотвращения пожара и противопожарной защиты, в том числе организационно-техническими

мероприятиями. Системы пожарной безопасности должны характеризоваться уровнем обеспечения пожарной безопасности людей и материальных ценностей, а также экономическими критериями эффективности этих систем для материальных ценностей, с учетом всех стадий (научная разработка, проектирование, строительство, эксплуатация) жизненного цикла объектов и выполнять одну из следующих задач: ·         исключать

возникновение пожара; ·         обеспечивать пожарную безопасность людей; ·         обеспечивать пожарную безопасность материальных ценностей; ·         обеспечивать пожарную безопасность людей и материальных ценностей одновременно. Гостиницы должны иметь системы пожарной безопасности, направленные на предотвращение воздействия на людей опасных факторов пожара, в том

числе их вторичных проявлений на требуемом уровне. К вторичным проявлениям опасных факторов пожара, воздействующим на людей и материальные ценности, относятся: ·         осколки, части разрушившихся аппаратов, агрегатов, установок, конструкций; ·         радиоактивные и токсичные вещества и материалы, вышедшие из разрушенных аппаратов и установок; ·         электрический

ток, возникший в результате выноса высокого напряжения на токопроводящие части конструкций, аппаратов, агрегатов; ·         опасные факторы взрыва по ГОСТ 12.1.010, происшедшего вследствие пожара; ·         огнетушащие вещества. Ориентиры В здании гостиницы должны быть предусмотрены аварийные выходы, лестницы, хорошо заметные информационные указатели для обеспечения свободной ориентации как