Тема: «Значение питания в жизни человека»

  • Просмотров 175
  • Скачиваний 4
  • Размер файла 18
    Кб

Классные часы «Здоровое школьное питание» 5-9 классы. Тема: «Значение питания в жизни человека». Классный час. Продукты питания и их роль в жизни человека. Форма проведения: лекция, беседа. Методические рекомендации: в начале лекции учитель обращается к учащимся с просьбой прокомментировать слова Г.Гейне: «Человек есть то, что он ест». Материал лекции (см.приложение – лекция №1 для 5-9 кл.) подтверждает исключительную роль

питания в формировании тела и поведении человека, а беседа позволит убедить школьника в значимости знаний о роли питания в сохранении и укреплении здоровья. Вопросы для беседы: Какие системы органов человека не могут работать без нормального питания? Какие питательные вещества необходимы человеку? Какова их функция в организме? Какую часть от общего рациона должны составлять белки? Почему? По калорийности белки и углеводы

равнозначны (из 1 г белков и углеводов выделяется 4 ккал). Можно ли, в таком случае , заменить в рационе белки на углеводы и почему? Какова роль жиров в организме? Классный час. Роль витаминов и микроэлементов в жизнедеятельности организма. Форма проведения: лекция, беседа, тренинг. Методические рекомендации: после блока теоретической информации проводится беседа. Вопросы для беседы: «Вита» по-гречески – жизнь. Что, по вашему,

означает термин «витамины»? Какие правила надо соблюдать, чтобы витамины сохранились в пище при варке? Какую ягоду в России называют «северный лимон» и почему? Почему морковь рекомендуют есть со сметаной или маслом? Что такое микроэлементы? Какова их роль в организме? Тренинг: из предложенного перечня продуктов (названия продуктов написаны на карточках) выбрать те, в которых наибольшее количество витамина А витамина В витамина

С витамина D Какие из перечисленных витаминов содержатся в овощах, фруктах? 6. Почему при приготовлении овощных или фруктовых соков нежелательно пользоваться металлической тёркой? 8.Почему полезнее есть овощи и фрукты сырыми, а не варёными? Классный час. Основные группы пищевых продуктов и их значение в питании. Форма проведения: лекция, беседа. Методические рекомендации: перед изучением основных групп пищевых продуктов