Свойства и структура воды

  • Просмотров 2605
  • Скачиваний 300
  • Размер файла 281
    Кб

Санкт-Петербургский государственный архитектурно-строительный университет Кафедра химии РЕФЕРАТ Свойства и структура воды Выполнил студент группы 2-В-1 Горохов М. В. Принял доцент Л. И. Акимов Санкт-Петербург 1999 Содержание: 1. Введение. Вода в природе ............................................ 3 2. Структура воды ............................................................ 5 3. Свойства воды .............................................................. 11 4. Серебряная и талая вода .............................................

20 5. Заключение .................................................................. 22 6. Литература .................................................................. 23 Введение. Вода в природе. Самое важное для жизни – вода. Вода имеет первостепенное значение при большинстве химических реакций, в частности и биохимических. Древнее положение алхимиков – «тела не действуют, пока не растворены» – в значительной степени справедливо. Человеческий зародыш содержит воды, %: трехдневный - 97,

трехмесячный - 91, восьмимесячный - 81. У взрослого человека доля воды в организме составляет 65%. Человек и животные могут в своем организме синтезировать первичную ("ювенильную") воду, образовывать ее при сгорании пищевых продуктов и самих тканей. У верблюда, например, жир содержащийся в горбу, может путем окисления дать 40 л воды. Связь между водой и жизнью столь велика, что даже позволила В. И. Вернадскому «рассматривать жизнь,

как особую коллоидальную водную систему... как особое царство природных вод». Количество воды, содержащейся в живых существа составляет в каждый данный момент громадную величину. Силами жизни в течение одного года перемещаются десятые доли процента всего океана, а в немногие сотни лет через живое вещество проходят массы воды, превышающие массу Мирового океана. Геохимический состав океанической воды близок к составу крови

животных и человека (см табл.). Сравнительное содержание элементов в крови человека и в Мировом океане, % Элементы Состав крови человека Состав Мирового океана Хлор 49,3 55,0 Натрий 30,0 30,6 Кислород 9,9 5,6 Калий 1,8 1,1 Кальций 0,8 1,2 Вода — весьма распространенное в природе вещество. 71 % поверхности земного шара покрыт водой, образующей океаны, моря, реки и озера. Много воды находится в газообразном состоянии в виде паров в атмосфере; в виде