Статистико экономический анализ себестоимости молока 2

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РФ ФГОУ ВПО ОРЛОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ Экономический факультет Кафедра статистики и экономического анализа деятельности предприятий КУРСОВАЯ РАБОТА на тему: «Статистико-экономический анализ себестоимости молока» на примере хозяйств Орловского и Верховского районов Орловской области Выполнила студент(ка) Группы Б-20X XXXXX XXXXX Проверила Миронова Н.А. Орел, 2005 Содержание:

Введение 1. Показатели полных издержек производства и себестоимости сельскохозяйственной продукции 2. Динамика и структура себестоимости молока 3. Индексный анализ себестоимости 4. Построение и анализ вариационного ряда по себестоимости молока 5. Применение статистических методов в анализе факторов, определяющих уровень себестоимости 5.1 Метод статистических группировок 5.2 Дисперсионный анализ 5.3 Корреляционный анализ 6.

Источники данных о затратах и себестоимости сельскохозяйственной продукции Заключение Список литературы ВВЕДЕНИЕ Производство сельскохозяйственной продукции (в том числе молока) является главной целью деятельности сельскохозяйственных предприятий. Но помимо данных о размере произведенной продукции очень важно знать, во что обошлась эта продукция, то есть её себестоимость. Себестоимость продукции сельского хозяйства

представляет собой затраты сельскохозяйственных предприятий на производство и реализацию единицы продукции, выраженные в денежной форме. Для изучения затрат предприятий на производство молока определяется его себестоимость, как производственная, так и себестоимость 1ц молока. Себестоимость молока есть часть его стоимости. Она включает затраты на потребленные средства производства и оплату труда. Снижение себестоимости

молока и другой сельскохозяйственной продукции имеет важнейшее значение для увеличения прибылей и накоплений, укрепления экономики сельскохозяйственных предприятий и повышения благосостояния работников. При анализе себестоимости молока необходимо определить размеры и состав затрат на производство, уровни себестоимости по предприятиям и их группам, изучить факторы в той или иной мере повлиявшие на величину