Статистические показатели в мясном скотоводстве

  • Просмотров 188
  • Скачиваний 6
  • Размер файла 25
    Кб

ВВЕДЕНИЕ Статистика изучает состояние и развитие всех отраслей живот­новодства в целом по стране и дифференцирование по категориям хозяйства, экономическим районам, типическим группам хозяйств и др. Ее задачами являются разработка и анализ показателей чис­ленности и состава животных, воспроизводства стада, валовой продукции и продуктивности сельскохозяйственных животных, вы­хода продукции животноводства на

единицу земельной площади. В процессе анализа животноводства используются данные, харак­теризующие материальные условия производства в отрасли: обес­печенность животноводства кормами, постройками, техникой, кад­рами, уровень технологии и организации животноводства и т. п. При учете численности животных их дифференцируют по ви­дам, породам, возрасту, полу, производственному назначению, продуктивности и т. д. Все виды

животных в первую очередь под­разделяют на основное стадо (матки и самцы-производители) и молодняк. По возрасту маточное поголовье можно классифициро­вать в зависимости от числа исполнившихся лет или числа отелов (опоросов, окотов), а молодняк—от года рождения или числа ис­полнившихся лет (месяцев). Численность скота определяют на ту или иную дату и в сред­нем за период в физическом поголовье. При наличии сведений о

поголовье животных на начало каждого месяца среднюю численность за год или другой период приближенно можно определить по формуле средней хронологической. При наличии ежедневных данных о численности животных среднее поголовье находят деле­нием общей численности кормо-дней на календарную продолжи­тельность периода (месяца, квартала, года). Вследствие сезонных изменений численность животных за раз­ные годы можно

сравнивать лишь на одинаковые даты, например на 1 января, 1 июля, или в среднем за год. Существенное значение имеет показатель среднегрупповой чис­ленности скота. Он определяется делением общего числа кормо-дней животных данной группы на продолжительность пребывания в данной группе в днях. Сопоставление среднегруппового пого­ловья со среднегодовым позволяет получить число оборотов по­головья за год, а сопоставление