Шпаргалка по Товароведению 5

  • Просмотров 5307
  • Скачиваний 18
  • Размер файла 91
    Кб

1. Основные понятия. Предмет метод содержание товароведения, задачи. Продукция — материальный или нематериальный ре­зультат деятельности, предназначенный для удовлетворе­ния реальных пли потенциальных потреб ностей. Товар –матер-ная продукция пред назначенная для купли-продажи. Товары народного потребления (ТНП) –предназ начены для удовлетворения матер-ых и культурных потребностей. Товары произ водственного

потребления-матери-ая про дукция предназначенная для дальнейшего развития в промышленности. Товароведе ние — наука об основополагающих харак-ках товаров, опред-их их потребительные сто­имости, и факторах обеспечения этих харак-ик. Товар имеет 2-е харак-ки: товар харак-ется стоимостью (миновая). Потреби тельная стоимость харак-ется с т. зрения обмена. Предметом тов-ния являются потребительные стоимости товаров. Только

потреб-ная стоимость де­лает продукцию товаром, т.к. обладает способностью удовлетворять конкретные потребности чел-ка. Если по­треб стоимость товара не отвечает реальным за­просам потребителей, то он не будет востребован, а след-но, не будет использован по назначению в обу­словленной для него сфере применения. Полезность товара для потребителя мера потреб стоимости качества товара категор ия сложная, потреб стоимость

формируют те св-ва, которые удовлетворяют наши потребности. Св-ва товара, кот-ые формируют потреб стоимость наз-ся потреб-ыми св-ами. В зависимости от характера потребления различают 2-а вида: 1 индивидуальная потребность- это удовлетворение потребностей людей в пище, одежде, жилище. 2 общественная потреб стоимость-это потреб стоимость таких товаров для общества, в зависимости от масштаба потребления: 1)Единичная общественная

потреб стоимость одну конкретную потребность 2) Совокупная общественная потреб стоимость для тех товаров для множества потребностей удовлет-щие много потребностей. Методы-это способы познания. Применяются 2-е методические группы: 1- методы научного познания объединяют 3-и группы: - эмпирические (эксперементные), измири тельные методы (физические, физикохимии чекие, химичекие, биологические, экспер -органолиптические