Рынок сахара в Бурятии — страница 8

нынешнего года постоянно росли в связи с тем, что сахара произведено меньше. ФАО не исключает, вместе с тем, что если бы не кризис, который вызвал падение спроса, и не финансовые неурядицы, из-за чего курс многих валют по отношению к американскому доллару упал, цены могли бы расти еще быстрее. Покупательная способность денежных доходов населения (товарный эквивалент денежного дохода, килограммов) 2004 2005 2006 2007 2008 Говядина 40 44 56 56 54

Масло растительное 67 71 85 103 131 Молоко 231 288 311 314 367 Яйца, штук 1120 1495 1780 1847 1978 Сахар 137 187 189 223 286 Хлеб пшеничный 206 279 303 261 316 Основную долю в потребительских расходах обследуемых домашних хозяйств в 2007 году занимали расходы, связанные с покупкой продуктов питания - 30 процентов . В наименее обеспеченных группах населения (10%) на питание тратилось более 53 процентов потребительских расходов и только около 22 процентов - на покупку

непродовольственных товаров, где существенные расходы производились на приобретение товаров повседневного спроса и недорогую одежду и обувь. У более состоятельного населения на покупку продуктов питания уходило лишь 19 процентов потребительских расходов, непродовольственных товаров - около 58 процентов. На оплату услуг наименее обеспеченными слоями населения расходовалось 23 процента потребительских расходов, а наиболее

обеспеченными - 21 процент. Высокий удельный вес расходов на услуги объясняется высокими тарифами на жилищно-коммунальные услуги. За 2006год цены и тарифы на жилищно - коммунальные услуги выросли на 54 процента. Из жилищно-коммунальных услуг в большей степени подорожали отдельные виды коммунальных услуг: выросла плата за водоснабжение и канализацию (на 61%), за отопление (на 49%), за горячее водоснабжение (на 44%). На 98 процентов

увеличилась оплата жилья в домах государственного и муниципального жилищного фонда, на 8,3 процента увеличились тарифы на электроэнергию. Высокая доля расходов на питание в потребительских расходах обследуемых домохозяйств не предусматривает достаточного потребления продуктов питания. По итогам бюджетного обследования потребление продуктов питания населением республики по сравнению с нормами рационального потребления,

рекомендованными Институтом Питания Российской Федерации, сохраняется на низком уровне. Производство и потребление сахара в мире (в млн тонн) Баланс 2006/07 2007/08 2008/09 Производство 166,1 167,6 168,5 Торговля 46,7 47,3 50,2 Потребление 154,0 158,4 162,2 Конечные запасы 73,3 80,9 76,3 Отношение запасов к потреблению% 47,6 51,1 47,0 2. Статистические данные уровня потребления сахара в республике Бурятия По данным статистики за январь-сентябрь 2006 года населению