Рекомендации по совершенствованию учета собственного 31 капитала и увеличению его доходности — страница 3

  • Просмотров 949
  • Скачиваний 5
  • Размер файла 102
    Кб

Отделение расфасовки масла Отдел сторожевой охраны Косточковый цех Элеватор шрота Отделение изготовления бутылок Отделение производства майонеза Отдел пожарной охраны Ремонтно-механический цех Отделение рафинации и дезодорации масла Производственная лаборатория Переработка косточковых культур Цех КИН и А Электроцех Переработка бескожурных культур Цех парокотельной Ремонтно-строительный цех Рисунок 1.1 –

Производственная структура ОАО МЖК «Армавирский» Рисунок 1.1 – Производственная структура ОАО МЖК «Армавирский» Производственная деятельность комбината направлена на переработку различных видов масличного сырья (семян подсолнечника), получение растительных масел, майонеза и попутной продукции – шрота. Выпускаемая продукция – масло подсолнечное прессовое нерафинированное, рафинированное, дезодорированное, фасованное,

шрот подсолнечный, майонез, масла косточковых культур, крошки косточковой. Предприятие по технологическим условиям относится к предприятиям с непрерывным процессом производства. На сегодняшний день на комбинате сложилась обстановка, при которой из-за отсутствия собственных оборотных средств, отсутствия льготных кредитов на покупку масличного сырья, предприятие перерабатывает семена на давальческой основе, в связи с чем

производство стало носить сезонный характер. Основными поставщиками маслосемян являются хозяйства Краснодарского края (Новокубанский, Отрадненский, Гулькевичский, Успенский, Белоглинский, Курганинский, Павловский, Тихорецкий районы). До 50% семян подсолнечника поставляется из соседних регионов Ростовской области, Ставропольского края, Калмыкии. Потребителями продукции комбината являются не только жители города Армавира и

Краснодарского края, но и практически в любом городе России продукция комбината пользуется спросом. Наиболее крупные потребители масла подсолнечного – «Жировой комбинат» г. Екатеринбурга, Троицкий жировой комбинат, Иркутский масложиркомбинат, ООО «Конфин» г. Москва и другие, шрота подсолнечного – птицефабрика края: ТОО «Армавирское», птицефабрика «Динская», «Белореченская», «Ейская», «Тбилисская» и другие В условиях

рыночной экономики важнейшим фактором нормативного функционирования производства является, как уже было сказано выше – управленческая деятельность, которая обеспечивается информацией, удовлетворяющим требованиям менеджеров и ее подчиненностью потребностям организационной структуры предприятия. Организационные структуры управления отличаются большим многообразием и зависят от множества факторов. На ОАО МЖК