Производство и реализация продуктов пчеловодства — страница 2

  • Просмотров 400
  • Скачиваний 14
  • Размер файла 32
    Кб

может составить до 6 кг. Такая семья способна уже начиная со 2-й половины июня начать собирать мед. Для производства мёда планируется использовать пасеку, состоящую из 10 корпусов и 10 пчело-семей в 1–ом году. Также будет использована побудительная подкормка, которая побуждает пчелиные семьи к ускоренному развитию. По мере роста семьи будут использованы дополнительные корпуса, которые подставляются сверху на уже имеющиеся ульи. В

каждый корпус ставится по 10 рамок с искусственной вощиной для ускорения процесса оттягивания пчелами сотов. Летом пчелы облетают близлежащие луга, леса, где собирают липовый и цветочный мед, пыльцу. Пчелы хоботками собирают с растений нектар, приносят его в улей и в переработанном виде складывают в ячейки сотов. В сотах происходит дозревание меда (выпаривание жидкости) и пчелы начинают запечатывать ячейки. Мед, запечатанный на

1/3 объема рамки с обеих сторон считается зрелым, т.е. готовым к откачке. С использованием разделительной решетки пчел удаляют из корпусов-медовиков, облегчая работу пчеловода. С помощью дымаря и стамески соты вынимают из ульев и переносят в помещение, изолированное от пчел. Распечатывают соты ножами, которых держат в теплой воде и заменяют по мере остывания. Затем соты вставляют в медогонку, которая приводится в действие и мед

стекает из сотов в медогонку. Из медогонки – в ведра. После откачки мед отстаивается и разливается в тару. Инвертор используется для приготовления инвертированного корма для пчел. В кормушки подается корм, который пчелы переносят в ячейки пустых сотов и запечатывают на зиму, что позволяет получать больше товарного меда. Также планируется получать сопутствующие продукты - прополис и воск – результат перетапливания старой

суши. Откачка меда планируется на июль-август месяц. Для производства пчелиного меда планируется приобрести: № п/п Наименование кол-во (шт.) имеется в наличии срок приобретения цена за 1 ед. в руб. сумма в руб. медогонка 1 1 - корпус улей 10 1-й месяц 1 500 15 000 пчело-семья 10 1-й месяц 3 000 30 000 дымарь 2 2 - стамеска 2 2 - инвертор 1 1 - рамки 400 1-й месяц 15 6 000 кормушки 10 10 - Вощина 10 (кг) 10 - Спецодежда 1 1 - Донья 10 10 - сетка разделительная 10 10 -

Итого: 51 000 Привлечения наемных работников не планируется. Таким образом, себестоимость продукта слагается исходя из следующих расчетов: № п/п Наименование затрат Сумма в рублях на 1-й год на 400 кг на 1 кг 1. Материальные затраты 2 000 5,0 2. Затраты на оплату труда наемного работника - - 3. ЕСН и взносы в Пенсионный фонд РФ с оплаты труда наемного работника - - 4. Транспортные расходы 6 000 15,0 5. Прочие расходы 2 000 5,0 Итого: 10 000 22,5 4.