Производительность труда в животноводстве — страница 3

  • Просмотров 805
  • Скачиваний 7
  • Размер файла 113
    Кб

производственные и экономические показатели работы в отрасли молочного скотоводства большое влияние оказывает уровень производственных затрат и оплата труда работников, размеры пашни продуктивности животных [3, с.6 ]. По мнению Михалева А.В. сравнительно высокий уровень производственных затрат в животноводстве при рациональном их использовании и высоком уровне управления может обеспечить высокий уровень управления может

обеспечить высокий уровень продуктивности скота и относительно низкую себестоимость продукции. Всё это приведет к росту валового дохода в расчёте на одного работника и окупаемости затрат целом по конкретному предприятию[ 14, с.8]. Основным же фактором повышения эффективности работы предприятий в молочной отрасли является широкая интенсификация производственного процесса, обеспечивающая её ускоренное развитие. По мнению

многих учёных, необходимы принципиально новые подходы к организации, планированию и технологии производства в данной отрасли. Для выявления возможностей подъёма её эффективности важно определить систему обеспечивающих её факторов, их взаимосвязь и степень использования, выделить основные пути роста эффективности. По мнению А.А.Угарова , необходимо найти оптимум размерности для молочного скотоводства, рационально сочетая

основные и дополнительные отрасли на каждом предприятии молочной специализации, создавая оптимальные производственные программы обеспечивая экономический эффект совершенствования. Разработка и внедрение рациональных хозяйственных планов должны оцениваться как важный фактор достижения уровня интенсивности производства [25, с. 27]. И.А. Минаков пишет что, для повышения эффективности молочного скотоводства необходимо

снижать затраты на его производство. Наибольшая доля в затратах на производство молока приходится на сырье и основные корма входящие в рацион кормления коров, а затем на заработную плату и амортизационные отчисления [10, с. 210]. В современных условиях И.А. Попов видит необходимость снижения себестоимости производства молока в организации учета затрат по местам их возникновения, видам продукции и центрам ответственности.

Эффективная организация контроля за себестоимостью производства молока обеспечивается применением системы нормативного учета. Нормативный учет на отечественных предприятиях, как показывает практика, применяется в основном в качестве способа калькулирования себестоимости продукции [16, с. 248]. Основное достоинство системы нормативного учета и контроля - выявление в оперативном порядке отклонений фактических затрат от