Порядок оформления результатов торгово-хозяйственной деятельности — страница 12

  • Просмотров 698
  • Скачиваний 8
  • Размер файла 67
    Кб

правильности маркировки, осмотр внешнего вида , фасовка и маркировка. Для продавцов непродовольственных товаров подготовка включает:проверку наименования , проверку соответствия цены на товар ценнику , проверку состояния упаковки и правильности маркировки , распоковку, осмотр внешнего вида , сборка и комплектование. Выкладка товара в торговом зал: Торговый зал — это та зона , в которой покупатель встречается с товаром лицом к

лицу и развязкой этой встречи является наполненная товаром потребительская тележка покупателя. Ответственным за своевременный вывоз и правильную выкладку товара в торговом зале являются начальники секции. Товар вывозится в торговый зал в специально предназначенных для этого тележках. Использовать тележки , предназначеные для покупателей строго запрещено. 0 Выкладка товара осуществляется строго в соответсвии со схемами

размещения товара данной группы в торговом зале. Правильное размещение товара обеспечивает демонстрацию наиболее привлекательных его качеств. Для более удобного нахождения необходимого товара покупателями на стеллажах , товар выкладывается по принципу блочно-вертикальной выкладки и по ценовому признаку. Товар формируется по похожим потребительским свойствам , товары с одинаковыми потребительскими качествами

выкладываются по брендам. Например , рассмотрим выкладку кофе. По способу обработки кофе подразделяют на 3 группы : растворимый , молотый , зерновой. Внутри подгруппы кофе группируется по брендам : Монтана кофе, Нес кафе, Мак кофе, Карт и тд. Количество «фэйсов» одного нпименования товара , если оно не определено планограммой , может измениться в зависимости от следующих параметров : количества продаж, площади выкладки,

дополнительных распоряжений ЦО. Каждый товар обязательно сопровождается ценником. Размещение ценников на торговом оборудовании каждого PLU товара , в левом углу от начала выкладки. При выкладке товара продавцы-кассиры обязаны соблюдать следующие правила : проверять сроки реализации выставленного в зале товара,чтобы : исключить ркализацию просроченного товара.выставить товар таким образом , чтобы более доступным был товар с

более короткими сроками реализации; контролировать , чтобы товар был , развёрнут лицевой стороной упаковки к покупателю; товар должен иметь товарный вид; соблюдать единые форматы ценников и ценникодержателей. Контроль соблюдения сроков и правильности выкладки товара в торговом зале осуществляют начальник секции товарных групп. Используемое торговое оборудование и контрольно-кассовые машины: Весы с печатью этикеток , весы