Получение препарата РНК-азы из автолизных дрожжей. Мощность производства 80,3 кг — страница 5

  • Просмотров 1572
  • Скачиваний 181
  • Размер файла 20
    Кб

Потери: 3% Время проведения стадии ТП-2 – 0,3 часа. Стадия ТП-3. Осаждение дрожжевой РНК в ИЭТ, отделение осадка. Материальный баланс стадии ТП-3. Таблица 5. 1. Израсходовано на стадии: Наименование исходных продуктов, промежуточных продуктов Содержа-ние ОВ, % Загружено (получено) По массе, кг По объёму, л технической В 100%-ном исчислении ОВ -Бесклеточный экстракт белковых веществ -белок -Гидроксид натрия, r=1,2 г/мл 3,34 40 2049,39 21,038 68,45 8,42 1863,08 17,53

Итого: 2070,43 1880,61 2. Получено на стадии: -Сырой осадок РНК -белок -Надосадочная жидкость -белок 17 1,54 299,21 1729,81 50,86 26,64 296,25 1546,74 Всего: 2029,02 1842,99 Потери: 2%. Время проведения стадии ТП-3 – 24 часа. Стадия ТП-4. Обезвоживание сырого осадка РНК. Материальный баланс стадии ТП-4. Таблица 6. 1. Израсходовано на стадии: Наименование исходных продуктов, промежуточных продуктов Содержа-ние ОВ, % Загружено (получено) По массе, кг По объёму, л технической В

100%-ном исчислении ОВ -Сырой осадок РНК -белок -Спирт этиловый, r=0,8 г/мл 17 96 299,21 366,49 50,86 351,83 296,25 458,11 Итого: 665,70 754,36 2. Получено на стадии: -Обезвоженный осадок РНК -белок -Водно-спиртовой раствор 45 104,72 547,67 47,13 322,16 101,66 637,61 Всего: 652,39 739,27 Потери: 2%. Время проведения стадии ТП-4 – 6 часов. Стадия ТП-5. Сушка сырого осадка РНК. Материальный баланс стадии ТП-5. Таблица 7. 1. Израсходовано на стадии: Наименование исходных продуктов, промежуточных

продуктов Содержа-ние ОВ, % Загружено (получено) По массе, кг По объёму, л технической В 100%-ном исчислении ОВ -Обезвоженный осадок РНК -белок 45 104,72 47,13 101,66 Итого: 104,72 101,66 2. Получено на стадии: -Препарат РНК-азы -белок -испареная влага 85 79 53,6 49,03 45,56 38,73 48,73 50,90 Всего: 102,63 99,63 Потери: 2%. Время проведения стадии ТП-4 – 8 часов. Раздел 6. Отходы процесса получения препарата дрожжевой РНК, их использование и обезвреживание. Все жидкие и твёрдые

отходы, образующиеся при получении дрожжевой РНК, подлежат утилизации либо на стадии биосинтеза дрожжей, либо на стадиях комплексной переработки. К числу примесей в кислотном гидролизате, требующих обязательного удаления, относятся анионы гидролизующего агента (сульфат-ионы серной кислоты), окрашенные соединения или пигменты (продукты конденсации аммиачного азота с углеводами), гемозы, свободные амины и аммиак. Для удаления

аниона минеральной кислоты применяют стадии образования соли малорастворимого соединения, легко отделяемую в дальнейшем фильтрованием. В качестве осаждаемого агента выбирают гидроксид кальция. Осадок гипса удаляется промывкой осадка дистиллированной водой. Значительное количество этанола, расходуемое на обезвоживание осадка РНК должно быть сокращено за счёт включения в технологический процесс стадии регенерации