Поиск и сбор лекарственных растений — страница 4

  • Просмотров 678
  • Скачиваний 11
  • Размер файла 23
    Кб

выбрасывают. Такое сырье в заготовительной практике называют «тертой травой». Так поступают с чабрецом, душицей, донником (у всех этих растений много стеблей, которые почти не содержат действующих веществ). У некоторых лекарственных растений заготавливают только «цветы». Мы берем это слово в кавычки, потому что в фармакогнозии под таким названием понимают не только отдельные цветки в собственном смысле слова, но и целые

соцветия, особенно у сложноцветных, а также отдельные части цветка. Цветы собирать надо в начале цветения, когда цветок еще не показывает никаких признаков завядания. В этот период цветы содержат больше действующих веществ, меньше осыпаются при хранении, лучше выдерживают сушку и сохраняют свою окраску. Цветы рекомендуется собирать вручную, ощипывая их и обрывая цветоножки. Для многих растений, у которых в качестве сырья

используют цветы, есть кое-какие особенности сбора, которые описаны дальше, в специальной части книги. Для некоторых растений с крупными соцветиями можно легко «механизировать» сбор, сделав специальный ковш или ящичек с гребнем, прикрепленным к нижнему краю (рис. 2). Гребень подводят под соцветие, рывком обрывают, и оно падает в ковш. Так, например, собирают соцветия аптечной ромашки. Соцветия щитки после просушки протирают через

крупное решето, при этом мелкие цветы проходят через отверстия решета, а цветоножки, листочки и т. д. остаются на нем (например, цветы бузины). Плоды, так же как листья и цветы, непременно собирают в сухую погоду, в период их полного созревания, и обрывают вручную, без плодоножки. Некоторые мелкие ягоды (например, чернику) можно собирать гребнем для ромашки. У рябины, тмина и некоторых других растений, у которых плоды расположены в

зонтиках или щитках, их так и обрывают, а затем, после подсушивания, плоды тщательно отделяют от плодоножек. Плоды шиповника рекомендуется собирать вместе с остатками чашечки, которая у них остается сверху плода. Эту чашечку удаляют уже после подсушивания, перетирая плоды руками. Разумеется, не следует собирать червивые или гнилые плоды. Особенно трудно правильно собирать Рис. 2. Совок с гребнем для сочные плоды — чернику,

малину, сбора ромашки и ягод землянику и т. д. Укладывая их в корзину, обшитую изнутри тканью, каждый слой надо прокладывать веточками, чтобы плоды не слеживались и не давили бы друг на друга. В этом случае так же, как во всех других, надо помнить, что собирается растение для того, чтобы из него можно было приготовить лекарство, и это лекарство очень легко испортить, если не принять меры предосторожности. Корни и корневища, как