по Основам технологии производства, хранения, переработки и стандартизации

  • Просмотров 1326
  • Скачиваний 14
  • Размер файла 56
    Кб

Министерство сельского хозяйства РФ ФГОУ ВПО КОСТРОМСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ Факультет заочного обучения Контрольная работа по дисциплине: «Основы технологии производства, хранения, переработки и стандартизации продукции растениеводства.» Выполнил студент 3 курса второе высшее по специальности «финансы и кредит» Группа 2 шифр 09199 Королев Дмитрий Сергеевич г.Кострома 2010 г. Оглавление. 1часть. 1.

Современное состояние сельскохозяйственного производства, задачи, стоящие перед земледельцами, пути их решения. 3 2. Почвы речных пойм и торфяники их образование, свойства и использование мероприятия по повышению их плодородности 8 3. Законы научного земледелия их значение и применение 11 7. Система земледелия ЗАО «Дружба» Судиславского района Характеристика её составных частей. 17 2 часть Разработка технологии возделывания

озимой ржи ЗАО «Дружба» Судиславского района 19 Заключение 39 Список использованных источников. 41 1. Современное состояние сельскохозяйственного производства, задачи стоящие перед земледельцами, пути их решения. Современное состояние сельского хозяйства в России оставляет желать лучшего. Наметившийся в конце 90-х годов рост производительности в 2002 году снова стал снижаться. Россия по уровню техники и технологии в сельском

хозяйстве отстает от передовых стран на 40 лет. Только два процента ее сельскохозяйственных угодий обрабатываются по технологиям сберегающего земледелия. Из-за нашей отсталости потери урожая достигают 30 %. Удельные затраты электроэнергии у нас в несколько раз выше, чем в США и в Западной Европе. В России в сельском хозяйстве трудятся 13 % всего трудоспособного населения страны, что в 2 - 4 раза больше, чем на Западе. Ситуация сегодня

в агропромышленном комплексе характеризуется кризисными факторами. Главной причиной возникшей разбалансированности системы ведения сельского хозяйства стала коренная трансформация собственности на средства производства. Изменились организационно-правовые формы коллективных предприятий, получил развитие сектор индивидуального предпринимательства на селе. Сельское хозяйство с его трудоёмким производством может