Планирование эксплуатационной деятельности гостиниц

  • Просмотров 497
  • Скачиваний 46
  • Размер файла 17
    Кб

Министерство образования и науки Украины Одесский государственный экономический университет Кафедра экономики и управления туризмом Тесты по курсу: «Экономика предприятий гостиничного хозяйства» на тему: «Планирование эксплуатационной деятельности гостиниц» Выполнила: студентка 4 курса 7 гр. ФМЭ – Мустяца М. И. Проверила: доцент – Кузнецова Н.Н. Одесса-2010 План эксплуатационной деятельности гостиницы не включает: а)

эксплуатационную программу; б) план доходов от дополнительных услуг; в) финансовый план; г) план доходов от эксплуатационной деятельности 2. Определите показатель, который позволяет дать реальную оценку возможностям использования номерного фонда гостиницы: а) фондоемкость; б) коэффициент заполняемости номеров; в) фондоотдача; г) общее количество место-дней 3. Третьим разделом плана эксплуатационной деятельности гостиницы

является: а) план повышения качества эксплуатационной деятельности гостиницы; б) план доходов от дополнительных услуг; в) план доходов от эксплуатационной деятельности; г) эксплуатационная программа 4. Одним из показателей, характеризующих эксплуатационную деятельность гостиницы, является: а) рентабельность гостиницы; б) фондовооруженность; в) пропускная способность гостиницы; г) коэффициент пригодности 5. Планирование

доходов от эксплуатационной деятельности не включает: а) плату за проживание в номерах; б) доходы от бронирования номеров; в) плату за время, которое превышает полные сутки проживания в гостинице; г) доходы от эксплуатации подсобных подразделений 6. Пропускная способность гостиницы определяется как: а) разница между общим количеством место-дней в гостинице и количеством место-дней пребывания в капитальном ремонте; б) умножение

показателя «единовременная вместительность» на число календарных дней года; в) умножение количества номеров на количество мест в номерах; г) умножение количества номеров каждой категории на число постоянных мест в каждом из них 7. План повышения эффективности эксплуатации гостиницы не включает: а) бизнес-план; б) план оргтехмероприятий; в) план научной организации труда 8. В каком размере взимается плата за проживание детей в