Планирование экономических показателей деятельности торговой организации 2 — страница 5

  • Просмотров 953
  • Скачиваний 7
  • Размер файла 56
    Кб

программами промышленности и сельского хозяйства. Розничный товарооборот выражает величину совокупных розничных продаж товаров и услуг товарного характера населению, приобретающему их в обмен на свои денежные доходы. Посредством розничного товарооборота происходит смена форм стоимости и получают общественное признание стоимость и потребительская стоимость. Розничный товарооборот — один из основных показателей

благосостояния народа, характеризует величину реализованного платёжеспособного спроса населения; материальную основу его составляют товарные фонды. Товарооборот имеет качественную и количественную характеристики. Качественная связана со структурой товарооборота, т. е. ассортиментным составом, количественная характеристика товарооборота – с объемом реализации в денежном исчислении. Следует четко различать понятия

«величина» и «состав» товарооборота: величина – это совокупность сумм торговой выручки, сданной в кассу или банк, объема мелкооптовых продаж (по безналичному расчету), расходов, произведенных за счет кассовой выручки (по документам), а состав товарооборота складывается из различных видов продаж. Состав розничного товарооборота включает: - выручку от реализации продовольственных и непродовольственных товаров через розничную

торговую сеть (магазины, ларьки, палатки), через сеть торговых автоматов или использования развозной или разносной торговли; - продажу товаров населению в кредит с рассрочкой платежа; - товарооборот предприятий общественного питания, реализующих полуфабрикаты, продукцию собственного производства, покупные товары; - продажу печатных изданий (книг, газет, журналов), в том числе и по подписке; - выручку от реализации медикаментов в

аптеках; - продажу товаров различным организациям, учреждениям, предприятиям для их непроизводственного потребления и другие виды продаж. Структура (или ассортиментный состав) товарооборота включает в себя продовольственные и непродовольственные товары, реализуемые конкретным торговым предприятием. Эти товары делят на ассортиментные группы и подгруппы и при дальнейшей детализации рассматривают виды, сорта, модели,

размеры. К показателям, характеризующим товарооборот торгового предприятия, относят: - объем товарооборота в стоимостном выражении в текущих и сопоставимых ценах; - ассортиментную структуру по отдельным товарным группам (в рублях и процентах); - однодневный товарооборот, товарооборот в расчете на одного работника, в том числе на работника прилавка (торговой группы); - время обращения товаров в днях и скорость товарооборота