План введение 3 5 Продукты вредители нашего организма Газированные напитки 5 — страница 4

различные консерванты, ароматизаторы и красители. Чрезмерное использование, которой раздражает слизистую оболочку желудочно-кишечного тракта ребенка, вызывает отрыжку, вздутия кишечника, а в дальнейшем может провоцировать и заболевания желудочно-кишечного тракта, например, гастрит. Именно поэтому использование сильногазированных и газированных напитков является нежелательным для дошкольников и школьников,

желудочно-кишечный тракт которых еще не сформировался. Газированная вода особенно противопоказана детям, имеющим избыточный вес, страдающим сахарным диабетом, заболеваниями печени. Учеными обсуждается связь между потреблением сладкой газировки и образованием камней в почках. Высказывается предположение, что фосфорная кислота, которую используют для подкисления некоторых напитков, способствует этому. Сахар, в большом

количестве присутствующий в газированной воде, провоцирует кариес. Даже если в качестве подсластителей используются сахарозаменители, газированная вода не утоляет жажду, поскольку не устраняет так называемую «остаточную сладость». А это означает, что чем больше пьешь такую воду, тем больше хочется пить. Обычная сладкая газированная вода не содержит ни витаминов, ни минеральных веществ, так нужных растущему организму. Таким

образом, хотя реклама называет газированные напитки «легкими», это совершенно не соответствует действительности. Каши, бульоны и супы быстрого приготовления. Каши, бульоны и супы представлены на рынке в большом ассортименте. Состав их тоже несколько отличается. Необходимо помнить о том, что чрезмерное увлечение такого рода продуктами в ряде случаев может спровоцировать обострение заболеваний органов желудочно-кишечного

тракта. Поэтому необходимо обращать внимание на состав продукта, в обязательном порядке указанный на упаковке. Лапша быстрого приготовления. Лапша быстрого приготовления – типа «Доширак» - представлена на рынке в большом ассортименте. Ее отличительной особенностью является использование при приготовления большого вида специй, придающие продуктам разные вкусы. В процессе технологической подготовки она проходит стадию,

которой нет при приготовлении традиционных макаронных изделий: она обжаривается в растительном (пальмовом) масле. В ходе этой обжарки из лапши удаляют влагу, что увеличивает срок ее годности. Кроме того, в упаковку вкладываются пакетики с основой для бульона, состав которого и влияет на здоровье. Картофельные чипсы и сухарики. Чипсы занимают, к большому сожалению специалистов, в области детского питания, большой удельный вес в