Отчет по производственной практики на молочном предприятии «Петмол» изучение разливочно-упаковочной машины — страница 2

  • Просмотров 4480
  • Скачиваний 332
  • Размер файла 58
    Кб

сыров с различными добавками и, конечно же, исконно рус­ских диетических продуктов: кефира, ряженки, ацидофилина, просто­кваши. Техническое перевооружение Общества осуществлялось при активном участии многих известных фирм: "Тетра Пак", "Тетра-Лаваль" Шве­ция, "Элопак" Финляндия, "Пармалат" и "Мингаадини" Италия, "Хассия "Стефан", "Крамер-Грабе" Германия, "СНАSЕ INDUSTRIES INС" США. Общество

одним из первых предприятий в Санкт-Петербурге выкупи­ло земельный участок площадью 11,1 га, на котором расположены гла­вные производственные мощности. Помимо основного комплекса, распо­ложенного в центре Санкт-Петербурга (Московский пр.65), Обществу принадлежат молочный завод в Красном Селе, а также цех, расположенный на территории молочного комбината №5 в Санкт-Петербурге. ОАО "Петмол" имеет 3 фирменных магазина,

расположенных в раз­личных районах города, где молочная продукция представлена в ас­сортименте, способном удовлетворить спрос самого требовательного покупателя. Это молоко: "Петмол", "Тема", "Луговое" с различным содержанием жира и сроком хранения. Это диетпродукты: кефир, ря­женка, простокваша, ацидофилин, бифилаиф, отличающиеся симбиозом заквасок на чистых молочнокислых культурах. Это йогурты с различ­ными

натуральными фруктовыми наполнителями: клубничный, малиновый» персиковый, черничный и др. Это и сыры плавленые: "Янтарь", "Шоко­ладный", "Омичка", "Костромской", "Голландский", "С зеленью", "С ветчиной", "С паприкой" и другие; творог и творожные изделия: сметана, масло сливочное, пасты, желе, пудинги. Ежедневно продукцию ОАО "Петмол" получают более двух тысяч магазинов, детские сады, школы,

больницы. Продукты длительного хранения: молоко стерилизованное, йогурт, сметана, масло сливочное, сыры - известны жителям Иркутска, Омска, Томска, Самары, Тюмени, Мурманска, Архангельска, Воркуты, Сургута, Сыктывкара, Петраэаводска, Тольяти, Нижнего Новгорода, Боровнчей, Печоры,Тулы, Тамбова, Вологды, других городов России, Ежедневный товарооборот ОАО "Петмол" составляет около 6 млн.рублей. Генеральный директор В.Ф.Поляков

На всемирной ярмарке "Российский фермер" в сентябре 2002 г. ОАО "Петмол" получил награды по следующим номинациям!   -Золотая медаль за продукцию: творожная пастеризованная паста "Творожок из Простоквашино" , кефир с лактулозой "Оживительный" 1%, ТМ "СОЧОК" в ассортименте. -Наивысшее признание Петербуржцев за детский творог "Тема" и диплом первой степени за расширение ассортимента Заключение