Организация машинного доения коров

  • Просмотров 356
  • Скачиваний 15
  • Размер файла 168
    Кб

СОДЕРЖАНИЕ: Введение………………………………………………………………………………3 1. Строение вымени…………………………………………………………………5 1.1. Рост и развитие молочной железы……………………………………………..5 1.2. Емкостная функция молочной железы………………………………………...8 2. Физиология процесса образования и отдачи молока………………………….11 2.1. Образование молока и его регуляция………………………………………...11 2.2. Физиология выведения молока в

процессе доения………………………….12 3. Технология машинного доения коров…………………………………………...16 3.1. Машинное доение коров………………………………………………………16 3.2. Аппараты и установки для доения коров…………………………………….18 3.3. Оптимизация режима доения коров………………………………………….20 4. Первичная обработка молока…………………………………………………..24 4.1. Санитарные правила получения доброкачественного молока……………...24 4.2.

Первичная обработка молока на ферме………………………………………25 Заключение………………………………………………………………………….29 Расчетная часть…………………………………………………………………...31 Список использованной литературы……………………………………………..43 Приложение 1……………………………………………………...………………..45 Приложение 2………………………………………………………...……………..46 Приложение 3…………………………………………………...…………..………47

Приложение 4……………………………………………………………………….48 ВВЕДЕНИЕ Использование индустриальных технологий, соответствующих крупному машинному производству, комплексная механизация и рациональная организация трудовых процессов позволяют создать на молочных фермах и комплексах поточные технологические линии: доение коров и первичной обработки молока (в ряде случаев промышленной переработки), кормления животных, уборки

навоза, погрузочно-разгрузочных и других вспомогательных операций. При решении вопроса об организации машинного доения коров учитывают способ содержания животных и размер ферм (комплексов). В зависимости от этого процесс может быть организован с применением разных доильных установок. Число аппаратов, с которыми работает оператор машинного доения, зависит от типа доильной установки, уровня продуктивности коров, квалификации