Нетрадиционные виды птиц

СОДЕРЖАНИЕ Введение………………………………………………………...………..3 1 Общие сведения о нетрадиционных видах птиц выращиваемых в России…………………………………………………………………..….7 1.1 Перепела………………………………………………………..…7 1.2 Голуби……………………………………………………….…...11 1.3 Фазаны…………………………………………………….……...17 1.4 Страусы……………………………………………………...…...18 2 Ветеринарные правила содержания птиц на птицеводческих

предприятиях закрытого типа (птицефабриках)…………………….…..21 3 Общее устройство ферм. содержание птицы……………….…….30 3.1 Перепелиные фермы……………………………………….….....30 3.2 Голубиные фермы……………………………………………......33 3.3 Фазаньи фермы…………………………………………………..38 3.4 Страусинные фермы………………………………………...…...39 Заключение……………………………………………….……………..42 Список использованной литературы…………………………..….…..44

ВВЕДЕНИЕ Расширение ассортимента продукции птицеводства связано с углублением переработки, использованием новых эффективных биотехнологических и физико-химических методов в технологических процессах, обеспечивающих создание высококачественных конкурентоспособных продуктов различного функционального назначения в соответствии с мировыми тенденциями. Важнейшая составляющая экономики птицеводческих предприятий -

ветеринарно-санитарная программа. Недостаточное внимание к профилактике и бессистемный завоз поголовья, особенно из-за рубежа, привели к тому, что в ряде регионов участились случаи проявления таких опасных болезней, как инфекционный бронхит, грипп, лейкоз, парамиксо-, рео- и аденовирусные инфекции. Получили распространение новые супервирулентные варианты возбудителя болезни Марека, колибактериоза и многих других инфекций.

Сельское хозяйство - стереотип, складывавшийся веками и который также сложно разрушить, как сдвинуть гору. Нет, конечно, при определенном упорстве и желании это возможно. Но все же. Традиционные сельхозпроизводители имеют льготы в налогообложении и устойчивый рынок сбыта, доверие покупателей. Но ведь есть и другие варианты сельского хозяйства - разведение фазанов, цесарок, страусов, перепелок. Плюсы содержания перепелов - это