Некоторые особенности накопления пигментов в цветках tagetes sp — страница 5

  • Просмотров 208
  • Скачиваний 15
  • Размер файла 51
    Кб

источники и каротиноидов, и антоцианов. Показаны особенности подготовки пробы, предшествующие определению антоцианов. Списоклитературы Sowbhaya H.B., Sampathu S.R., Krishnamurthy N. Natural colorants from marigoldchemistry and technology // Food Rev. Internat. - 2004. - V. 20, № 1. - P. 33-50. Садоводство. Энциклопедия в 3-х томах / Ред. коллегия В.И. Бабук и др. - Кишинев: Гл. ред. Молд. Сов. Энциклопедии, 1990. - Т.1. - 528 с.