Микроорганизмы, выделенные из различных природных жиров

  • Просмотров 2322
  • Скачиваний 28
  • Размер файла 193
    Кб

АННОТАЦИЯ ИЗУЧЕНИЕ СПОСОБНОСТИ МИКРООРГАНИЗМОВ ДЕСТРУКТИРОВАТЬ ЖИРОВЫЕ ВЕЩЕСТВА РАЗЛИЧНОЙ ХИМИЧЕСКОЙ ПРИРОДЫ Выпускная квалификационная работа (дипломная работа). ФСТД, 2005. 96 с., 14 рис., 13 табл., 84 источников, 2 прил. Объектом исследования являются микроорганизмы, выделенные из различных природных жиров: нерпичьего, шерстного и микроорганизмы, выделенные из сточных вод после проведения процесса обезжиривания. Цель работы —

изучение морфолого-культуральных и физиологических свойств аборигенных микроорганизмов, и исследование их деструктивной активности. В результате исследования выделены колонии микроорганизмов, определены их свойства, изучена их деструктивная способность. Показана возможность применения микроорганизмов, обладающих липолитической активностью для биотехнологического процесса обезжиривания меховой овчины, шкурок енота и

белки. Установлено, что предложенный экобиотехнологический способ обезжиривания обеспечивает оптимальное удаление жировых веществ с поверхности волосяного покрова и из кожевой ткани. Разработаны маточные растворы для обезжиривания, позволяющие проводить процесс обезжиривания с меньшим расходом синтетических поверхностно-активных веществ, и исключением из рабочего состава формальдегида и карбоната натрия. Основные

технологические показатели: исключение из сточных вод формальдегида, синтетических поверхностно-активных веществ, сокращение расхода химматериалов. Область применения – для дальнейшего внедрения в производство. Экономический эффект достигается за счет сокращения расхода химматериалов и снижения степени загрязнения отработанных растворов. Оглавление Введение 1 Литературный обзор. Жировые вещества и современные способы

их удаления и утилизации 1.1 Структура жировых веществ 1.2 Современные методы обезжиривания 1.3 Очистка сточных вод от жиров 2 Объекты и методы исследования 2.1 Объекты исследования 2.2 Методы исследования 2.2.1 Методика приготовления питательных сред для культивирования микроорганизмов 2.2.2 Выделение чистой культуры методом разведений 2.2.3 Посев на агаризованные среды в чашки Петри 2.2.4 Изучение морфологии бактерий 2.2.5 Методика