Микробиология рыбы — страница 3

  • Просмотров 343
  • Скачиваний 15
  • Размер файла 19
    Кб

генетики и селекции микроорганизмов. Модификационная изменчивость. Мутации. – 2 ч. Материальная основа генетической информации. Общие понятия о наследственности и изменчивости. Изменения морфологических признаков, культуральных, биохимических и биологических свойств. Формы изменчивости: фено- и генотипическая. Модификационная изменчивость. Понятие мутации, мутагены. Молекулярный механизм мутаций. Типы мутантов.

Модификации. Генетический обмен. Трансформация. Трансдукция. Коньюгация. Принципы картирования и анализа внутренней структуры генов. Плазмиды. Методы селекции и клонирования микроорганизмов. Задачи селекции в получении экологически чистой рыбной продукции и повышении эффективности отрасли рыбоводства. Клеточная и генная инженерия, ее задачи и направления. Практическое использование методов клеточной и генной инженерии в

рыбоводстве. 4.2.4. Экология микроорганизмов. Биогеохимическая деятельность микроорганизмов и ее использование в народном хозяйстве. – 2 ч. Микроорганизмы и их роль в системе биосферы. Экосистемы. Экологическая ниша. Количество и разнообразие микроорганизмов в экосистемах. Пути и формы циркуляции микроорганизмов в природе. Приспособительные возможности микроорганизмов к условиям внешней среды. Действие физических факторов:

температуры, влажности, света, осмотического давления, ультразвука, ионизирующей радиации, лучистой энергии. Действие химических факторов: щелочей, кислот, спиртов, солей тяжелых металлов, ядовитых веществ, газов. Действие биологических факторов, антибиотиков, фагов. Практическое использование действия физических, химических и биологических факторов на микроорганизмы в промышленности, сельском хозяйстве, ветеринарии и

медицине. Использование факторов внешней среды для регулирования микробиологических процессов в практике сельскохозяйственного и промышленного рыбоводства. Геологическая деятельность микроорганизмов и ее использование в народном хозяйстве. 4.2.5. Распространение микроорганизмов в объектах внешней среды (вода, почва, воздух). – 2 ч. Распространение микроорганизмов в воде, воздухе. Микроорганизмы почвы. Количественный и

видовой состав микрофловы воды различных источников, почвы, воздуха. Основные особенности развития микрофлоры и формирование микробиальных ценозов в рыбоводных водоемах разных почвенно-климатических зон. Факторы, влияющие на развитие микроорганизмов. Санитарная оценка воды, воздуха и почвы по микробиологическим показателям. Влияние микроорганизмов, населяющих разные водоемы (реки, озера, моря) на видовой состав микрофлоры