Изучение факторов, влияющих на целостность цитоплазматической мембраны растительной клетки

  • Просмотров 210
  • Скачиваний 14
  • Размер файла 22
    Кб

Изучение факторов, влияющих на целостность цитоплазматической мембраны растительной клетки Г.Н. Ефименко, учитель биологии Московской экономической школы. Лабораторное исследование в 11-м классе Дорогие коллеги! В погоне за повышением уровня теоретических знаний, стремясь «вложить» в наших учеников как можно больше фактов, законов и теорий, мы порой не успеваем раскрыть детям самое прекрасное и волнительное в нашей науке –

возможность познавать новое через эксперимент. Мы все прекрасно понимаем, как трудно научить ребенка думать, не бояться пробовать и ошибаться, как важно научить его искать, добывать знания самостоятельно. Но не в этом ли состоит главная задача нашей работы? Стимулировать ребенка к поиску, размышлениям, экспериментированию помогают лабораторные работы, проводимые в виде небольших исследований, результаты которых не известны

ученикам заранее. Такие работы позволяют без особых усилий повысить мотивацию школьников к изучению биологии. Существует два препятствия для организации мини-исследований на уроках: бедная материальная база в большинстве школ и ограниченное количество учебного времени. Первое препятствие можно обойти, подобрав работы, не требующие больших затрат и сложных приборов. Вопрос со временем можно решить, например, за счет часов,

отведенных на школьный биологический кружок. Вашему вниманию предлагается небольшое исследование по изучению свойств цитоплазматической мембраны растительной клетки. Оно называется «Изучение факторов, влияющих на целостность цитоплазматической мембраны растительной клетки». Комментарии для учителя В данном исследовании используется краснокочанная капуста. В вакуолях ее клеток содержится водорастворимый пигмент

антоциан, придающий ее листьям характерную окраску. При разрушении клеточной стенки, цитоплазматической и вакуолярной мембран клетки антоциан выходит наружу и окрашивает раствор в пробирке в синий цвет. Для чистоты эксперимента нужно пользоваться одинаковыми пробирками, одинаковыми кусочками капусты (одинаковой толщины и площади), добавлять одинаковое количество всех химических веществ. В первой части работы учащимся