Индустрия гостеприимства, туроператорская и турагентская деятельность — страница 9

  • Просмотров 11453
  • Скачиваний 658
  • Размер файла 55
    Кб

гостиниц по трем категориям. Тем не ме­ нее, сотрудники турфирм для удобства клиентов продолжают оце­ нивать отели Израиля по звездной шкале. В трехзвездочных гос­тиницах Израиля, несмотря на их известную скромность, клиенты имеют возможность получить минимально необходимый для пол­ноценного отдыха набор услуг. Четырехзвездочные отели отлича­ются от трехзвездочных не только большим комфортом, но и луч­шим местоположением

и более высоким уровнем обслуживания. Отели высшей категории отличаются особым шармом и аристо­кратизмом и отвечают всем необходимым требованиям. В Испании также существует градация средств размещения по категориям: -О- гостиницы пяти категорий от -к до кккк-к звезд; <0> дома гостиничного типа, бунгало и т. д. четырех категори" от * до к-кк-к звезд; <С> постоялые дворы трех категорий от * до звезд; <0> пансионы трех

категорий. Кроме того, существуют государственные предприятия прием туристов, находящиеся в подчинении Государственного министер- ства по туризму. Они расположены большей частью в наиболе живописных районах, там, где почти нет других возможносте" для размещения приезжих. К ним относятся старые крепости, зам- ки и дворцы, которые оборудованы как отели «люкс». Таким образом, для каждой страны характерна своя класси­ фикация

гостиниц, и даже гостиницы, относящиеся к одной кате­гории, но расположенные в разных государствах, имеют сущест­венные различия. Гостиничное хозяйство России в 2000 году насчитывало 8 тыс. рекреационных средств размещения, из них 4,1 тыс. (или око­ло половины) составляют гостиницы, мотели и общежития для приезжих с числом мест 346,1 тыс. По формам собственности и организации управления гости­ничные предприятия Российской Федерации

подразделяют на че­тыре классификационные группы: -ф- муниципальные предприятия, являющиеся собственнос­тью города; •О- акционерные общества; <?■ совместные предприятия с участием иностранного капи­тала; •V- ведомственные гостиничные предприятия. Доходность гостиничного хозяйства России обусловлена в ос­новном, высокими показателями по гостиницам Москвы, на долю которых приходится около 66% от доходов всего

гостиничного хо­зяйства страны, в то время как на долю гостиниц Санкт-Петербур­га приходится лишь 9%, а на долю Краснодарского края — 4%. Гостиничное хозяйство столицы отличается большими объема­ми и темпами нового строительства. Ведутся работы по реконст­рукции гостиничного комплекса. По официальным данным, на 1996 год гостиничная база Москвы насчитывает более 230 средств размещения, из них 174 — гостиницы. ' Муниципальные