Характеристика системы пищеварения животных — страница 10

  • Просмотров 1040
  • Скачиваний 12
  • Размер файла 302
    Кб

деятельность тонкого кишечника. В тонком кишечнике пищевые массы подвергаются не только химической, но и механической обработке. Благодаря движениям кишечника они перемешиваются с пищеварительными соками и перемещаются в направлении толстого кишечника. Различают следующие виды сокращения кишечника — тонические, перистальтические, ритмические, маятникообразные. В тонком кишечнике сокращения более мощные и быстрые, чем в

толстом кишечнике. Содержимое тонкого кишечника называется химус. ПИЩЕВАРЕНИЕ В ТОЛСТОМ КИШЕЧНИКЕ Содержимое тонкого кишечника — химус через илеоцекальный сфинктер пост пенно продвигается в толстый кишечник. Здесь осуществляется/, но в основном за счет ферментов обитающих в нем бактерий — целлюлозолитических, протеолитических и липолитических. Время пищеварения 18...24 ч. Начало выделения фекалий через 17,5 ч, максимальное —

через 24 ч после приема корма. В слепой и ободочной кишке переваривается 55% клетчаткиj 35% белков, до 24% углеводов. Всасывается 30% химуса от поступившего объема 90%. Поэтому кал лошадей содержит мало воды. В сутки происходит 5...10 дефекаций; масса кала до 28 кг. Особенности кишечного пищеварения у свиней У свиней большой интенсивностью характеризуется кишечное пищеварение. Длина тонкого отдела кишечника 16...25 м, вместимость 9...19л. В

просвет кишечника поступает около Юл поджелудочного сока, больше 1 л желчи, значительное количество кишечного сока с высокой активностью ферментов. Кишечник расположен спиралеобразно; сократительная деятельность отличается интенсивностью. Время пищеварения в тонком отделе кишечника З...4ч. В толстый отдел поступает 26% химуса. Длина слепой кишки около 25 см, ободочной и прямой — 5...6,2 м. Время пищеварения в толстом отделе 13 ч, при

этом расщепляется около 9% углеводов, 10...90% клетчатки, образуется 40...50 г летучих жирных кислот. Всасывается 2...4 л химуса. В сутки у свиньи 4...5 дефекаций; масса фекалий 1,5...3,6 кг. Особенности пищеварения в желудке и кишечнике у кролика Желудок у кролика имеет подковообразную форму. В желудке небольшие пищеводная и кардиальная зоны. Основную часть площади слизистой оболочки занимает фундальная зона, верхняя часть которой образует

слепой мешок. Железы слизистой слепого мешка содержат в основном главные клетки. Пилорическая зона много меньше фундальной. Объем желудка небольшой, около 160 мл; большой объем слепой кишки, около 230 мл. В слепой кишке, как у лошадей, в большом количестве переваривается клетчатка. Существенной особенностью пищеварения у кроликов является копрофагия, т. е. поедание собственных фекалий. Кроме обычного кала у кроликов в слепой кишке