Гостиничный сервис (отчёт по практике первичных профессиональных навыков) — страница 5

  • Просмотров 18901
  • Скачиваний 616
  • Размер файла 151
    Кб

занавесями, зеркалами и другим твердым и мягким инвентарем. В шкафах вешалки для верхней одежды и головных уборов. Во всех номерах ковровое покрытие пола. Все номера оснащены рекламно – информационными материалами: -информационный справочник; -телефонный справочник; -перечень предоставляемых гостиницей услуг; -рекламные материалы с историей окрестностей и с главными достопримечательностями; -противопожарная инструкция. 6.

Инвентарь и предметы санитарно-гигиенического оснащения номера. Санузлы индивидуального пользования оснащены зеркалами с полками для туалетных принадлежностей, полотенцами (не менее трех, в том числе банное полотенце). Санузлы оснащаются туалетными принадлежностями на каждого гостя (туалетное мыло, шампунь). Их замена происходит по мере потребления. 7.Санитарные объекты общего пользования. Общественные туалеты оборудованы

и оснащены в соответствии с требованиями ГОСТ Р 50645-94. 8.Общественные помещения. Общественные помещения имеют мебель и оборудование, соответствующее функциональному назначению. Служба приема оснащена зоной для отдыха и зоной для ожидания. Зоны оборудованы креслами, диваном, журнальным столиком. Зоны озелены и художественно оформлены. В службе приема имеется сейф для хранения ценностей гостя. Предоставляются услуги

факсимильной связи, копировальной техники. Спортивно-оздоровительный центр со спортзалом, сауной и бассейном. В гостинице имеются парикмахерская, швейная мастерская, магазин с сувенирами, киоск с газетами и журналами, аптека и бильярдная. На каждом этаже гостиницы есть мини-бар по продаже напитков и продовольственных товаров. 9. Помещение для предоставления услуг питания. В гостинице есть ресторан с баром. 10. Услуги. Служба

приема в гостинице работает круглосуточно. Швейцары обеспечивают поднос багажа из машины в номер и из номера в машину. Обслуживающий персонал производит побудку по просьбе гостей. Уборка номера горничной производится ежедневно. Смена постельного белья производится 1 раз в 3 дня. Смена полотенец происходит ежедневно. Дежурный ведет график по смене полотенец и постельного белья. Служба сервиса примет заказы на ремонт,

химчистку, стирку и утюжку одежды, вызов такси, ремонт обуви, часов. Осуществляется прокат посуды и белья, доставка в номер продуктов питания, чая, кофе. Производится бронирование билетов на различные виды транспорта, продажа билетов в театры, на спортивные и зрелищные мероприятия. 11.Услуги питания. В ресторане предоставляется возможность выбора любого из вариантов предоставляемого питания (завтрак, двухразовое, трехразовое