Формирование ассортимента в розничной торговле

  • Просмотров 864
  • Скачиваний 6
  • Размер файла 78
    Кб

Министерство Образования Российской Федерации Уральский Государственный Экономический Университет УрГЭУ Кафедра экономики и управления в торговле и общественном питании Курсовая работа по дисциплине: «Организация и управление на предприятии» на тему: «Формирование ассортимента в розничной торговле» Автор работы: Руководитель: Екатеринбург, 2009 Содержание

Введение……………………………………………………………………...............................................3 Теоретические основы формирования товарного ассортимента предприятий розничной торговли 1.1. Понятие, классификация и показатели ассортимента товаров….......................................…5 1.2. Формирование ассортимента товаров. Порядок формирования ассортимента товаров в магазине......………………………………………………………………………..............................................12 2.1.

Организационно-правовая характеристика магазина "Парфюмерия - косметика"...............18 2.2. Организация товароснабжения в магазине"Парфюмерия - косметика".........................……26 2.3. Состояние ассортимента в магазине"Парфюмерия - косметика"…….……...................…...29 3. Направление совершенствования магазина «Парфюмерия - косметика»…........................…..32

Заключение………………………………………………………………..................................................35 Приложение............................................................................................................................................. Список использованной литературы………………………………..................................................…37 Введение На сегодняшний день на рынке присутствует огромное количество торгово-розничных организаций. Каждая из них занимается торговлей или оказанием каких-либо видов услуг.

Потребитель предъявляет всё новые, более изысканные требования к товарам. Покупатели хотят, чтобы купленные ими товары были более практичными, красивыми и долговечными. Торговые организации вынуждены удовлетворять постоянно возрастающие запросы своих клиентов. Вот почему коррекция ассортимента очень важна сегодня. Успех розничной торговли зависит от способности угодить клиенту. В настоящее время увеличение ассортимента