Физиологическое значение цитоплазмы ферментов и фотосинтеза

  • Просмотров 829
  • Скачиваний 11
  • Размер файла 59
    Кб

Кафедра селекции, семеноводства, хранения и переработки сельскохозяйственной продукции КОНТРОЛЬНАЯ РАБОТА №1 по дисциплине “Физиология растений” Выполнил: студент III курса заочного отделения агрономического факультета Проверила: Вопросы 1. Физико-химические свойства цитоплазмы. Гетерогенность цитоплазмы. 2. Ферменты, их химическая природа и функциональное значение. Факторы, влияющие на активность ферментов. 3. Активная

роль корневой системы в поглощении воды и минеральных веществ. 4. Действие недостатка воды на растение. 5. Фотосинтез, его значение. Современные представления о сущности фотосинтеза. 6. Каротиноиды, их физиологическая роль. 7. Химизм аэробной фазы дыхания. Заслуга Г. Кребса. 1. Физико-химические свойства цитоплазмы. Гетерогенность цитоплазмы Кинетика химических реакций в цитоплазме обусловливается сложным сочетанием факторов,

среди которых структурные особенности протоплазмы имеют большое значение. Белки протоплазмы отличаются большими химическими возможностями вследствие отличия их строения, химической природы, гетерополярности и поэтому могут вступать в безграничное количество реакций с различными веществами, которые содержатся в протоплазме или поступают извне. В результате этих реакций может измениться форма макромолекулы, что приведет

к изменению ее химической активности. Таким образом, изменчивость свойств белков — важная особенность живого вещества. Цитоплазма построена по коацерватному типу и представляет сложную коллоидную систему из белковых, углеводных и липидных соединений. В разработанной известным советским ученым А. И.Опариным теории о происхождении жизни на Земле большое значение придается выделению органических веществ, белоксодержащих

комплексов в форме коацерватных капель из первичных водных растворов. Белки относятся к гидрофильным коллоидам. Такими же свойствами обладают и другие соединения, входящие в состав протоплазмы. Коллоидная природа протоплазмы имеет существенное биологическое значение. Благодаря наличию большого количества мельчайших частиц в коллоидных системах развиваются огромные суммарные поверхности, которые играют чрезвычайно