Физиологические и биохимические основы организации рационального кормления сельскохозяйственных

  • Просмотров 295
  • Скачиваний 12
  • Размер файла 21
    Кб

Министерство сельского хозяйства РФ Нижегородская Государственная Сельскохозяйственная Академия Кафедра физиологии и биохимии животных. Реферат На тему: «Физиологические и биохимические основы организации рационального кормления сельскохозяйственных животных» Нижний Новгород 2010 г. В условиях интенсификации животноводства и перевода его на промышленную основу повышаются требования к полноценности кормления.

Несбалансированность рационов, низкий или чрезмерно обильный уровень кормления, низкое качество кормов – основные причины нарушений обмена веществ у животных. Больше всего нарушений в обмене веществ встречается у высокопродуктивных животных. Проявление этих нарушений – увеличение яловости, рождение слабого приплода, снижение устойчивости к инфекционным заболеваниям, снижение живой массы, продуктивности, ухудшение

качества молока – приводит к преждевременной выбраковке животных. В кормлении сельскохозяйственных животных используют широкий ассортимент кормовых средств, различающихся как по источникам получения, так и по химическому составу и питательности. В практическом животноводстве главные кормовые средства объединяют в следующие группы: 1. сочные – все зеленые, силосованные корма и др; 2. грубые – сено, солома; 3. концентраты –

зерновые, жмыхи и шроты; 4. животные корма; 5. минеральные корма; 6. витамины. Нормы кормления крупного рогатого скота разработаны с учетом возраста, живой массы, уровня продуктивности и физиологического состояния животных. Кормление животных – один из важнейших факторов внешней среды, оказывающий существенное влияние на их здоровье, продуктивность и качество продукции. Кормление должно быть прежде всего рациональным

полноценным, то есть рационы должны полностью удовлетворять потребность животных не только в энергии, но и в необходимом количестве и надлежащем соотношении различных питательных веществ – полноценном белке, углеводах, жирах, минеральных веществах, микроэлементах и витаминах. При кормлении необходимо соблюдать определенный режим и очередность потребления кормов, которые должны быть прежде всего качественными и