Финансовое состояние предприятия: анализ, проблемы и пути их решения на примере ООО "Сарапульского молочного комбината" — страница 5

  • Просмотров 785
  • Скачиваний 3
  • Размер файла 200
    Кб

объеме молока. По сравнению с 2006 годом объем закупа молока увеличился на 8089 тонн или на 7,3% за счет общественного сектора. Для увеличения сырьевых ресурсов проводилась большая работа по закупу молока у населения. В целях материальной заинтересованности молокосдатчиков разработаны условия соревнования по закупу излишков молока у населения и поощрение победителей. Все специалисты завода закреплены за хозяйствами сырьевой

зоны для оказания практической помощи в получении хорошего качества молока. Стимулирующим фактором для увеличения закупа молока у индивидуального сектора является и то, что в зимний период расчеты за сданное населением молоко производится по цене молока высшего сорта. Регулярно хозяйствам оказывается помощь в обеспечении припасами и материалами для приемки молока и проведения анализов. Проводимые мероприятия дали

возможность закупить у населения по 1196 кг молока в расчете на одну корову, что больше по сравнению с 2006 годом на 189 кг, или темп роста по закупу молока у населения составил 108,4%. Таблица 2 – Удельный вес продукции в общем объеме товарной продукции Сметана 11,2% Творог жирный 8,8% Молоко 6,4% Кефир 5,5% Сырки 9,9% Сырки глазированные 28,7% Массы жирные 3,3% Йогурт 1,9% Творог нежирный 4,0% Творожные десерты 6,7% Сыр плавленый 1,3% Напитки из сыворотки 0,8%

Масло «Крестьянское» 6,8% Всего 100% Оборотные производственные средства должны использоваться эффективно. - Коэффициент оборачиваемости по отдельным видам оборотных активов, рассчитывается по формуле: оборотов / год (квартал, месяц) (1) где - средняя численность нормативных оборотных средств, тыс. руб. оборотов / год оборотов / год Вывод: Коэффициент оборачиваемости характеризует число оборотов активов за отдельный период времени

(обычно за год). Чем больше оборотов, тем лучше работает предприятие. Следовательно: на базовый период приходится 22 оборота за год, в отчетном периоде 32 оборота активов за год. - Рассчитаем скорость оборачиваемости основных средств. (2) где - коэффициент оборачиваемости основных средств, оборотов/год. 360 – количество дней в году, дни. дней/1 оборот дней/1 оборот Вывод: Коэффициент скорости оборачиваемости основных средств,

показывает сколько необходимо дней, для совершения одного оборота. Следовательно: 16,36 дней понадобится для совершения одного оборота в базовом периоде, и 11,25 дней для совершения одного оборота в отчетном периоде, коэффициент скорости уменьшился 45%. То есть показатели работы предприятия улучшились. 1.3 Анализ основных производственных фондов Производственная структура предприятия – состав отделов, служб, их размещение и