Экономико-статистические методы анализа эффективности сельскохозяйственного производства — страница 3

  • Просмотров 724
  • Скачиваний 7
  • Размер файла 45
    Кб

Себестоимость как экономическая категория Производство продукции сельского хозяйства связано с использованием производственных ресурсов отрасли – трудовых, земельных, водных, материальных в процессе которого они частично или полностью потребляются и переносятся на созданную продукцию. Совокупность потребленных и перенесенных на продукцию производственных ресурсов составляет издержки ее производства. Различают

общественные издержки и издержки производства определенного предприятия. Общественные издержки – это совокупность затрат общества в целом на производство того или иного вида продукта. Они составляют стоимость продукции и включают в себя: затраты на оплату труда, стоимость потребленных материальных ресурсов и стоимость прибавочного продукта, созданного трудом работников. Первые две части стоимости представляют собой

издержки производства предприятия, они состоят из затрат на оплату труда и стоимость потребленных материальных ресурсов – годового износа основных средств (средств труда) и стоимости потребленных в процессе производства материалов (предметов труда)– семян, кормов, удобрений, горючего и др. Таким образом издержки производства предприятия представляют собой обособленную часть стоимости продукции причем обособление

издержек, их отличия от стоимости проявляются во всех фазах воспроизводственного процесса. В сфере производства формирование издержек выступает как начальный этап образования стоимости. При этом производство выступает как единство процесса труда и процесса создания стоимости. Важное значение имеет вопрос о вынесении соотношения между общественными и индивидуальными издержками производства. Для выяснения этого вопроса

необходимо проанализировать антологическую структуру себестоимости. Она может быть представлена в виде следующих составных частей: 1) выражение в денежной форме затрат на потребление средств производства. Сюда относится амортизация, сырье, топливо, семена, корма, удобрения; затраты на оплату труда работникам предприятия, которые представлены, как правило, частью необходимого продукта; затраты, осуществляемые за счет части

прибавочного продукта. К ним относится проценты, выплачиваемы за пользование кредитом, начисления на заработную плату на цели социального страхования и обеспечения, страховые платежи, возмещение непроизводительных затрат (усушка, утряска), судебные расходы, затраты на подготовку кадров. Издержки производства будучи частью стоимости , являются ее денежным выражением, из чего вытекает возможность отклонения издержек от