Экономика производства плодов и винограда — страница 7

  • Просмотров 562
  • Скачиваний 7
  • Размер файла 60
    Кб

позднеосенний и зимний периоды значительно возрастает занятость квалифицированных постоянных рабочих. Все это дает возможность уменьшить сезонность труда в отрасли. 3. Пути повышения эффективности садоводства Интенсификация отрасли является важным направлением повышения эффективности производства плодов и ягод. Она осуществляется не только за счет количественного наращивания ресурсов, но прежде всего на основе их

рационального использования. Интенсификация обеспечивает эффективное функционирование материальных, трудовых и финансовых ресурсов, рост производства продукции более быстрыми темпами, чем рост затрат. Направлениями интенсификации садоводства являются: использование высокопродуктивных насаждений плодовых и ягодных культур - применение малогабаритных крон плодовых деревьев в результате использования вегетативно

размножаемых слаборослых (клоновых) подвоев, формирования и обрезки, что позволяет разместить на 1 га в несколько раз больше деревьев по сравнению с обычной посадкой; совершенствование породно-сортового состава насаждений, внедрение в производство устойчивых к основным болезням и вредителям урожайных и высокоэффективных сортов; орошение многолетних насаждений и их удобрение; комплексная механизация возделывания плодовых и

ягодных культур, в том числе таких трудоемких процессов, как уборка урожая и обрезка деревьев; реконструкция существующих садов и ягодников на основе садооборота. Рост производства плодово-ягодной продукции, увеличение производительности труда и повышение эффективности садоводства в условиях формирования рыночных отношений определяются прежде всего масштабами и темпами внедрения достижений научно-технического

прогресса. Ведущим направлением интенсификации садоводства является создание высокопродуктивных интенсивных садов. Насаждение с плотным размещением деревьев 8x4 и 7x4 - один из типов интенсивного сада. Такие сады сегодня закладываются во многих хозяйствах. Установлено, что более плотные посадки имеют и более высокую экономическую эффективность. Однако при этом необходимо учитывать не только сортовые особенности деревьев

(силу роста, объем кроны и др.), но и обеспеченность хозяйства трудовыми ресурсами, возможность механизации производственных процессов. При высокой плотности посадки деревьев требуются большие затраты на единицу площади сада. Особенно высоки затраты труда на обрезку деревьев, формирование малогабаритных крон. Несвоевременное проведение этих мероприятий приводит к загущению насаждений, снижению качества плодовой продукции,