Экономические показатели деятельности предприятия ООО "Алексеевский хлеб" — страница 5

  • Просмотров 771
  • Скачиваний 7
  • Размер файла 48
    Кб

входят три цеха: хлебобулочный, макаронный и кондитерский. На данный момент предприятие выпускает более 50 наименований хлебобулочной и кондитерской продукции. На данном предприятии образовалась линейная структура управления. Линейный руководитель (директор) координирует, контролирует и отвечает за результаты выполнения всей деятельности предприятия. Режим работы предприятия – круглосуточный, без выходных и праздников,

что позволяет обеспечивать население свежей продукцией. Основной задачей предприятия является: - удовлетворение спроса населения, как по ассортименту, так и по качеству товаров; организация соответствующего уровня обслуживания покупателей с предоставлением разнообразных услуг. Различные стороны сбытовой, снабженческой и финансовой деятельности предприятия получают законченную денежную оценку в системе показателей

финансовых результатов. Объём выпущенной продукции предприятием в 2008 году составил 3445 тыс. руб., что меньше, чем в 2007 году на 1346,5 тыс. руб., снижение объёма выпущенной продукции составило 28,2%. Убытки предприятия составили 650 тыс. руб. и превысили данный показатель 2007 года на 263 тыс. руб., то есть увеличились на 68%. Материалоотдача снизилась за анализируемый период 16,7% и составила в 2008 году 2 рубля, то есть на каждый рубль, вложенный в

материалы на производство продукции в 2008 году получили 2 рубля выручки, что меньше на 40 копеек по сравнению с 2007 годом. Производительность труда работников в 2008 году снизилась на 5%, что составило 6,5 тыс. руб. на одного работающего. Затраты на оплату труда работников снизились соразмерно снижению среднесписочной численности предприятия и составили 345,6 тыс. руб., что в относительном измерении составило 24,3%. Отрицательным моментом

сказывается то, что при изменении производительности труда в меньшую сторону средняя заработная плата осталась неизменной, что позволяет сделать вывод о неэффективности системы оплаты труда на предприятии. Полагаю, в данном случае имеет место уравнительность в распределении, незначительны различия в дифференциации доходов от трудовой деятельности рабочих и специалистов, работников разной квалификации. В целом размер

доходов работающих от трудовой деятельности слабо зависит от результатов трудовой деятельности. При анализе хозяйственной деятельности предприятия обращает на себя факт абсолютного снижения себестоимости продукции, однако, проведя анализ себестоимости продукции в соотношении к объёму выпуска продукции, мы также наблюдаем увеличение себестоимости продукции предприятия на 10,1%. Абсолютное снижение себестоимости продукции