Экономическая эффективность производства винограда и пути ее повышения (на примере хозяйств Симферопольского района АР Крым)

  • Просмотров 2144
  • Скачиваний 9
  • Размер файла 610
    Кб

Abiword HTML Document 2 ЮЖНЫЙ ФИЛИАЛ НАЦИОНАЛЬНОГО УНИВЕРСИТЕТА БИОРЕСУРСОВ И ПРИРОДОПОЛЬЗОВАНИЯ УКРАИНЫ «КРЫМСКИЙ АГРОТЕХНОЛОГИЧЕСКИИ УНИВЕРСИТЕТ» ЭКОНОМИЧЕСКИЙ ФАКУЛЬТЕТ ДОПУСКАЕТСЯ К ЗАЩИТЕ Заведующий кафедрой экономики и организации предприятий АПК, д.э.н. Г.М.Черный «____»________________2010 г. МАГИСТЕРСКАЯ РАБОТА на тему: Экономическая эффективность производства винограда и пути ее повышения (на примере хозяйств Симферопольского

района АР Крым) Специальность 8.050107 - «Экономика предприятия» Выполнил: А.В. Рак Научный руководитель: к.э.н., доцент В.А. Сафонов Симферополь-2010 Введение Виноградарство всегда было важной отраслью АПК и, несмотря на незначительную долю в общей площади сельскохозяйственных угодий, играет важную роль в социально-экономическом развитии Крыма. К тому же отрасль имеет большое значение в бюджетообразующих процессах. Последние годы

характеризуются резким спадом производства основных видов сельскохозяйственной продукции и сырья, в том числе и винограда. В то же время имеющийся производственный потенциал виноградарства используется недостаточно эффективно в силу целого ряда причин объективного и субъективного характера. При этом в кризисном финансовом состоянии находятся как отечественное виноградарство, так и виноделие, что не соответствует

потенциальным возможностям этого подкомплекса. Большинство виноградарских предприятий оказались убыточными и заменили виноградарство на менее энергоёмкие и трудоёмкие производства. Это вызвало сокращение уборочных площадей под виноградниками в сельскохозяйственных предприятиях. Ухудшение качественного состава виноградников стало причиной снижения конкурентоспособности отечественной виноградарской продукции на

мировом рынке. Повышение эффективности производства винограда является достаточно сложной проблемой, разработке которой посвящены многочисленные исследования отечественных ученых. Исследование проводилось на примере таких сельскохозяйственных предприятий Симферопольского района, как ГП «ГСХП «Солнечное», ОАО «Янтарный» и ДП «Агрофирма «Заветное». Объектом исследования является процесс организации эффективного