Эфирные масла

  • Просмотров 15545
  • Скачиваний 2439
  • Размер файла 38
    Кб

МОУ СОШ № 31 Реферат по химии на тему: «Эфирные масла» Выполнили ученики 11 «В» класса Кириенко Светлана Соловьев Александр Тамбов, 2008 План Введение………………………………………………………………...…………3 1. Свойства эфирных масел………………………………………………………4 2. Химический состав эфирных масел………………………………….....……..8 3. Области применения эфирных масел………………………………………..10 4.

Ароматерапия………………………………………………………………….10 5. Получение эфирных масел……………………………………………….......16 6. Краткая характеристика эфирных масел по действию……………………..17 7. Проблемы и перспективы развития ароматерапии........................................20 Используемая литература………………………………………………….........23 Введение Эфирные масла или благовония - это класс летучих органических соединений, получаемых из эфиромасличных

растений обладающие характерным запахом и жгучим вкусом. Из плодов овощей, мякоти фруктов и ягод эфирных масел не получают, а отдушки с запахом клубники, манго, арбуза - всегда синтетические продукты. Многие ароматические вещества и масла, ранее получаемые из растений, например, масло гвоздики или лилии, сегодня производятся синтетическим путем. В фармацевтической промышленности эти искусственные химические продукты называют

«идентичными натуральным». В парфюмерии и производстве ароматизаторов требуется постоянство запахов, тогда как природное сырье подвержено изменениям, связанным с природными условиями. Однако так называемые идентичные натуральным и натуральные ароматические масла совершенно различны по своему характеру, что сказывается на их цене - синтетические продукты намного дешевле натуральных. Сырьем для получения благовоний

являются свежие или вяленые части растений: кора, корни, стебли растений, древесина, смола, листья, лепестки, соцветия, семена и коробочки. Часто из одного и того же растения получают совершенно разные по составу, действию и аромату эфирные масла. Эти вещества с мощным целебным действием помогут нам в неблагоприятных обстоятельствах, когда, например, пошатнулось наше физическое или душевное здоровье. Скрытые в крошечных