Эффективность производства сбыта продукции и пути е повышения на ООО ТД Асбестовском хлебокомбинате

  • Просмотров 406
  • Скачиваний 7
  • Размер файла 66
    Кб

Министерство сельского хозяйства Российской Федерации ФГОУ ВПО Уральская государственная сельскохозяйственная академия Кафедра экономики и менеджмента Факультет заочного отделения Курсовая работа Эффективность производства, сбыта продукции и пути её повышения на ООО «ТД» Асбестовском хлебокомбинате Выполнил: студент 5 курса Проверила: Батыршина Э.Р. Асбест 2008 Содержание Введение 1. Краткая характеристика предприятия

1.1. Общая характеристика предприятия 1.2.Условия производства, размеры и специализация предприятия 1.3.Обеспеченность и экономическая эффективность использования основных производственных средств 1.4. Трудовые ресурсы, их использование. Производительность и оплата труда 1.5. Финансовые результаты производственной деятельности предприятия 1.6. Экономическая эффективность производства хлебобулочных изделий 2. Оценка

эффективности производства и сбыта продукции 2.1. Организация производства продукции 2.1.1 Организационная структура комбината 2.2.Организация сбыта продукции 3. Пути совершенствования производственно-сбытовой деятельности предприятия Выводы и предложения Список использованной литературы Введение Пищевая и перерабатывающая промышленность России – одна из стратегических отраслей экономики, призванная обеспечивать

устойчивое снабжение населения необходимыми качественными продуктами питания. Хлеб был и остается одним из основных продуктов питания населения нашей страны. Ежедневное повсеместное потребление хлеба позволяет считать его одним из важнейших продуктов питания, пищевая ценность которого имеет первостепенное значение. Он обеспечивает более 50% суточной потребности в энергии и до 75% потребности в растительном белке. В

переходный период созданы предпосылки для кардинальной модернизации технической базы хлебопечения, повышения пищевой ценности и вкусовых достоинств хлеба. В настоящее время хлебозаводы имеют возможность приобретать любые виды сырья, материалов, пищевых добавок, улучшателей; располагают хорошо подготовленными кадрами руководителей, специалистов, рабочих; способны (при наличии инвестиционных ресурсов) в сжатые сроки