Древний Новгород — страница 10

  • Просмотров 9265
  • Скачиваний 335
  • Размер файла 24
    Кб

чеснок  5, капусту , репу .  5Существовали хмельщики - производители сырья для одного  5из самых употребимых в средневековом Новгороде напитков - пи-  5ва.  5В реках и озёрах Новгородской земли в изобилии водились  5рыбы , причём как "чёрные" ( карповые ,щуковые,окунёвые  5и.т.д.) так и "красные" (осетровые,лососёвые) . Естественно  5рыба в больших количествах вылавливалась новгородцами . Ловили  5и раков ,

которых тоже тогда было немало .  5Новгородцы не знали сахара , поэтому ценен был мёд и  5воск. В связи с этим очень распространено было бортничество -  5промысел мёда . Специально пчёл не разводили , мёд брали у ди-  5ких дупловых пчёл.  5Очень распространена была охота и животноводство . Охот-  5ничьи угодья не раз упоминались в грамотах о купле-продаже .  5Леса Новгородских земель изобиловали многими видами зверя ,

 5особо ценились пушные звери .Новгород был крупнейшим экспортё-  5ром мехов в Европу , поставлялись белка , куница , соболь и  5другой мех.  5В писцовых книгах упомянуты около 30 промыслов , которыми  5новгородцы занимались вдобавок к своим земледельческим рабо-  5там. К примеру в писцовой книге упоминается выплавка железа .  5Занимались ей в водской пятине и насчитывалось около 215 дом-  5ниц которые обслуживали 503

домника .За год на каждой такой  5домнице выплавлялось примерно 1,5 тонны металла . Обрабаты-  5вался металл кузнецами которых в Водской пятине насчитывалось  5131 человек (данные приведены на конец 15 века ).  5Другим промыслом имевшим , наряду с выплавкой железа ,не-  5маловажное значение для экономики новгорода было солеварение  5.Им занимались многие крестьяне Деревской и Шелонской пятин ,а  5также поморья

.Владельцы соляных варниц нанимали сезонных ра-  5бочих - копачей .  5Интересным промыслом был жемчужный . В летописях  5московских и всяческих других можно найти описание новго-  5родского жемчуга как (цитирую Ивана Грозного ) " жемчуги не  5малы , и хороши и чисты ".  5Хотя сельское хозяйство новгородских земель было в основ- - 12 -  5ном натуральным , крестьяне всё же нуждались в продукции неко-  5торых

высококвалифицированых ремесленников , давая тем самым  5стимул для развития ремёсел .  5Так в средневековом Новгороде были распространены многие  5профессии ремесленников от кузнеца до ювелира . Многие из них  5были очень узкие как например щитник , гвоздочник , котельник  5и другие . Железноделательное производство выпускало ножи ,  5топоры ,серпы ,другие орудия сельского хозяйства а также ору-  5жие . В 15 веке