Динамика выделения и физико-химические показатели эфирного масла корня аира болотного

Динамика выделения и физико-химические показатели эфирного масла корня аира болотного1 А.А. Алякин, С.В. Качин, А.А. Ефремов, Н.В. Поляков* Изучена динамика выделения эфирного масла корня аира болотного методом гидродистилляции, определены его основные физико-химические характеристики и компонентный состав. В последние годы в нашей стране и за рубежом значительно возрос интерес к препаратам растительного происхождения. На

международном фармацевтическом рынке каждый третий препарат имеет растительное происхождение, а в лечении сердечно-сосудистых заболеваний их доля составляет около 80%. Сибирь - крупнейший лесосырьевой регион, в котором сосредоточено 19 % мировых запасов древесины. В Красноярском крае почти 50% территории занято тайгой. Кроме таежных лесов имеются перелески и луга, богатые многочисленными растениями, которые находят применение

в народной медицине [1, 2]. Практически все лекарственные растения региона относятся к эфирно-масличным, то есть содержат определенное количество эфирного масла (0, 01-20%). Вместе с тем, многие эфирно-масличные растения остаются малоизученными. Так, отсутствуют данные по основным физико-химическим характеристикам их эфирных масел: плотности, показателю преломления, температуре кипения и др. Зачастую отсутствуют данные по

компонентному составу. В данной работе изучен процесс выделения эфирного масла из корня аира болотного, произрастающего на территории Красноярского края, получены его основные физико-химические характеристики, исследован компонентный состав. Экспериментальная часть Исходное сырье собирали на юге Красноярского края вдали от населенных пунктов в сентябре, когда отмечается наибольшее содержание в корне эфирного масла [3].

Собранное сырье сушили при комнатной температуре в затененном помещении, измельчали на мельнице до размеров 2-5 мм. Эфирное масло получали методом гидродистилляции с насыщенным водяным паром с использованием двухлитровой стеклянной колбы с насадкой Клевенджера. Основные физико-химические характеристики полученных образцов эфирных масел определяли известными методами [4]. Хромато-масс-спектрометрию осуществляли на