Бизнес-план кафе — страница 6

  • Просмотров 22188
  • Скачиваний 1254
  • Размер файла 106
    Кб

подразделений; -         период планирования: краткосрочное планирование – 1-3 года, 3-5 лет для среднесрочного планирования и свыше пяти лет для долгосрочного [14, с.149]. Однако в такой классификации имеются два ограничения: 1) отнести период к той или иной срочности в различных отраслях народного хозяйства весьма трудно, например, долгосрочный период судостроительной компании не равнозначен долгосрочному

периоду супермаркета; 2) в некоторых случаях проблемы краткосрочного периода могут приобрести долгосрочное значение. Так, например, задержки текущих платежей из-за ошибок в краткосрочном финансовом планировании, могут обернуться разрывом долгосрочных отношений с партнерами предприятия [6, c.147]. В системе долгосрочного планирования используется метод экстраполяции, т. е. использование значений показателей прошлого периода и

на основе постановки сценария распространение несколько измененных показателей на будущий период. Здесь делается расчет на то, система факторов, влияющих на реализацию плана количественно и качественно сохраниться в течение планового периода. В системе долгосрочного планирования цели претворяются в программы действий, среднесрочные, краткосрочные планы и бюджеты, планы прибылей, разрабатываемые для каждого из

подразделений организации. Затем программы, планы и бюджеты выполняются этими подразделениями, определяются отклонения фактических показателей от запланированных. Далее проводится факторный анализ причин отклонений, и полученные данные используются при экстраполяции для целей планирования на следующий период. В зависимости от содержания хозяйственной деятельности выделяют: -         планирование НИОКР;

-         планирование производства; -         планирование сбытовой деятельности; -         планирование материально-технического снабжения; -         финансовое планирование; -         кадровое планирование. В зависимости от направленности и характера решаемых задач различают три вида планирования: стратегическое, тактическое и

оперативное. Стратегическое планирование ставит целью дать комплексное научное обоснование проблем, с которыми может столкнуться организация в предстоящем периоде, и не этой основе разработать показатели развития организации на плановый период. При разработке стратегического плана осуществляется: -         анализ перспектив развития предприятия, задача которого состоит в выяснении тенденций и факторов,