Бизнес-план кафе — страница 5

  • Просмотров 22446
  • Скачиваний 1255
  • Размер файла 106
    Кб

решений. Все системы планирования находятся во взаимосвязи и реализуются в определенной последовательности. Первоначальным исходным этапом планирования является прогнозирование по основным направлениям деятельности в разрезе целевых параметров отдельных функциональных направлений, заданных общей стратегии предприятия [24, с.78-96]. Планирование заканчивается перед началом действий по реализации плана. Планирование – это

начальный этап управления, однако, оно представляет собой не единственный акт, а процесс, продолжающийся до завершения планируемого комплекса операций. Важно отметить циклический характер планирования на предприятии, включающий несколько взаимосвязанных элементов, расположенных иерархически: -         разработка миссии; миссия или предназначение является обоснованием создания организации и ее

существования; изменяется в редких случаях, когда организация принимает решение о полной переориентации своей деятельности; -         разработка принципов деятельности; они являются основой деятельности предприятия, определяют культуру организации и редко корректируются; -         постановка целей и задач; определяет долгосрочные направления деятельности компании и рассчитана на 10-15 лет;

-         установление параметров эффективности; выражают количественный результат, который организация планирует достичь в установленный период времени в исполнение поставленных задач; -         разработка стратегии; определяет способ достижения заданных параметров эффективности; -         разработка тактических решений; обеспечивают реализацию намеченной стратегии;

обычно под тактикой имеются в виду конкретные краткосрочные задачи, выполнение которых рассчитано на 1-3 года. Далее, на основе элементов планирования, вся система планов организации делится на стратегические, тактические и оперативные планы, структурированные по сферам деятельности. В зависимости от длительности планового периода выделяют следующие виды планирования: -         долгосрочное (перспективное);

-         среднесрочное; -         краткосрочное (текущее). В качестве основных критериев, по которым в данном случае может быть проведена группировка, можно выделить: -         срочность обязательств и ресурсов, которые задействованы в плановом решении; -         временной горизонт влияния плановых решений на деятельность предприятия или его