Билеты к экзамену по статистике с-х — страница 6

  • Просмотров 2958
  • Скачиваний 25
  • Размер файла 126
    Кб

Показатели мясной продуктивности животных Связаны с разной продолжительностью выращивания молодняка до взрослого состояния или реализации и неодинаковой продолжительностью откорма, различиями в качестве продукции и используемого для расчета поголовья. 1 Наиболее сопоставимый для разных видов и групп животных—привес на 1 физическую голову в среднем за сутки и на 1 среднегодовую голову, т.е. за 365 кормодней. 2 Для однородных

групп сопоставимым является привес на среднегрупповую голову. 3 Обобщающими показателями продуктивности по виду животных является производство продукции выращивания на 1 голову всего стада на начало года, в % к мясному потенциалу (общему весу стада на начало года), а также в расчете на 1 матку на начало года. 4 Убойный выход в %. 5 Упитанность животных Средние показатели продуктивности по группам животных — У=di*yi , где di –

удельный вес численности отдельных групп животных, yi – продуктивность каждой группы Средняя продуктивность 1 условной головы (по всему животноводству) — — U=dj*uj , — — где dj – доля отдельных видов в условном поголовье, uj =Ó*ð – средняя продуктивность 1 головы каждого вида в стоимостном выражении (р – цена единицы продукции) 39 Показатели кормовой базы При учете выделяют корма растительного и животного происхождения и

минеральные. Количество кормов учитывается по отдельным видам и группам (концентрированные, грубые, сочные и зеленые) в натуральном (весовом) выражении, а также в кормовых и других условно-натуральных единицах. Для оценки качества используются показатели содержания в кормах важнейших веществ. Движение кормов характеризуют балансы (отдельно учитываются корма собственного производства, покупные и поступившие со стороны, а

также величину потерь кормов при хранении и скармливании). 1) Показатель—производство кормов на 100 га с/х угодий: — — Q=(dê.ïë.*y)*100, где dк.пл –доля кормовой площади, у – средняя продуктивность 1 га кормовой площади в кормовых единицах В кормовую площадь входят площади естественных угодий, посевы кормовых культур и площади культур комплексного назначения. 2) Обеспеченность животных кормами оценивается сопоставлением наличия

кормов в целом и на 1 голову на определенную дату с потребностью в кормах. 3) Потребление кормов учитывается в целом, по видам и группам кормов, а также по видам и группам животных. Масса кормов, потребляемая животными отдельных видов зависит от общей обеспеченности кормами и уровня специализации. 40 Показатели зоотехнических мероприятий Совокупность зоотехнических мероприятий отражает систему ведения животноводства и