Автоматизированные системы в гостеприимстве — страница 2

1. Определение сущности автоматизации управления в гостиничном хозяйстве; 2. Исследование современных автоматизированных систем управления гостиницей. 3.Анализ автоматизированной системы управления «Невский портье». Для реализации этих задач в работе использовались следующие методы: аналитический, сравнительный, экспертный, метод анализа. Всё это и предопределило структуру данной работы, которая состоит из 3-х глав: - в

первой главе рассматриваются современные автоматизированные системы управления гостиницей; - во второй главе рассмотрены основные службы гостиницы, включенные в процесс автоматизации . - в третьей части рассмотрена автоматизированная система управления «Невский портье», используемая в гостиничных предприятиях города Петрозаводск. В ходе исследования использовались труды известных авторов такие, как «Менеджмент гостиниц

и ресторанов» под редакцией Кабушкина, 2002г., и «Исследование систем управления» автора Э. М. Короткова. В данных учебных пособиях рассматривается деятельность гостиничных предприятий по улучшению системы управления. Также был изучен журнал «Туризм», в частности статья З. Елеевой «Тенденции развития международного туризма». Таким образом, в данной работе будет подробно рассмотрены сущность автоматизации процесса управления

гостиницей и ее влияние на улучшение работы гостиничного предприятия. Глава 1. Автоматизированной системы управления гостиницы в современном гостиничном бизнесе Понятие автоматизированной системы управления гостиницы Автоматизированная система управления (АСУ) гостиницы — это специализированный пакет программ, обеспечивающий работу гостиничного персонала на своих рабочих местах и оперативное принятие решений на всех

этапах технологического цикла, от резервирования мест до получения отчета по деятельности гостиницы.1 АСУ гостиницы имеет интерфейс с программами, автоматизирующими смежные департаменты, или со смежными программами — бухгалтерской программой, АСУ ресторана, телефонным тарификатором, системой контроля доступа и, конечно, с системой удаленного бронирования. Эти системы, или подразделения, работают не изолированно; друг от

друга, а обмениваясь информацией между собой. Информация может быть в виде документации на бумаге в электронном виде. Таким образом, АСУ — это: способ накопления и источник получения полной временной информации о госте и текущем состоянии гостиницы, поступающей из смежных систем (подразделений) в удобной форме, а следовательно, основа информационной системы отеля; • инструмент и средство управления и быстрого реагирования на