Анимационное обслуживание в гостиницах и гостиничных комплексах

  • Просмотров 4754
  • Скачиваний 34
  • Размер файла 59
    Кб

Государственное образовательное учреждение среднего профессионального образования КОЛЛЕДЖ ТУРИЗМА И ГОСТИНИЧНОГО СЕРВИСА САНКТ-ПЕТЕРБУРГ Специальность СПО 100105 «Гостиничный сервис» Курсовая работа По дисциплине «Организация обслуживания в гостиницах и туристских комплексах» Тема «Анимационное обслуживание в гостиничных комплексах» Выполнил: Студент: Култышева Е.С. Группа: №215 Проверил: Преподаватель: Безрукова С.В.

Оценка: Подпись: Санкт – Петербург 2008 Содержание 1. Введение 3 2. Анимационное обслуживание, как дополнительная услуга в гостиницах. 4 2.1 Типология анимации 6 2.2 Классификация туристов 8 3. Разновидности анимационных программ 13 4. Описание загородной гостиницы 14 5. Задачи и структура анимационной службы 16 6. Разработка анимационных программ для различных категорий туристов 20 7. Заключение 22 8. Список литературы 23 1. Введение Целью моей

работы является изучение организации анимационных услуг. Также в своей работе я постараюсь разработать анимационные программы и проанализировать деятельность загородных гостиниц. Выбранная мною тема анимационного обслуживания является актуальной и интересной, потому что именно анимацией интересуются туристы, собирающиеся в путешествие. Это стало следствием того, что на нашу жизнь влияет урбанизация. Она создает

различные негативные последствия: повышенную плотность городского населения, увеличенные жизненные нагрузки, постоянный стресс, нехватка времени на любимое дело, монотонность труда и многое другое. Реакцией на эти негативные последствия является желание выехать из города на чистую природу, прикоснуться к духовым ценностям, разнообразить жизненные впечатления, устранить психологическую и физическую усталость, познать

новое и новых людей, найти и проявить себя в общении с ними, побыть со своими родными в обстановке отдыха и развлечений. И как следствие этого – повышенный спрос на такие туристские услуги, как различные виды спортивно-самостоятельного туризма, экологические туры, экскурсионно-развлекательные маршруты, спортивно-увеселительные и лечебно-восстановительные услуги. Таким образом, изменение уклада жизни современного человека в