Анализ сильных и слабых сторон ресторана Dolce People — страница 5

  • Просмотров 1621
  • Скачиваний 16
  • Размер файла 31
    Кб

ненавязчивая lounge-музыка позволят в полной мере насладится европейской, японской и авторской кухней от одного из лучших шеф-поваров Москвы. Клуб состоит из нескольких зон: Lounge-restaurant, dj-bar, shisha bar, VIP зона и GRAND VIP. VIP зона и GRAND VIP с особым подходом к посетителям, с персональными официантами и охраной. Каждый week-end лучшая танцевальная музыка из клуба, которой занимается московский dj Остап, который является резидентом самых модных

московских ресторанов, таких как «Санрайз», «Bon», «Пирамида». Приглашенные московские и уфимские dj предоставляют лучшие танцевальные хиты сезона и ремиксы легендарных композиций всех времен и народов. Клуб ориентирован на людей нового поколения, идущих в ногу со временем, современных, живущих сегодняшним днем, состоявшихся в жизни и определившихся в своих пристрастиях, знающих себе цену, стремящихся к совершенству, умеющих

работать и позитивно отдыхать. 6. Понятие сильные и слабые стороны Сильные стороны предприятия  - внутренняя характеристика компании, которая выгодно отличает данное предприятие от конкурентов, это то в чем оно преуспело или какая-то особенность, предоставляющая дополнительные возможности. Сила может заключаться в имеющемся опыте, доступе к уникальным ресурсам, наличии передовой технологии и современного

оборудования, высокой квалификации персонала, высоком качестве выпускаемой продукции, известности торговой марки и т.п. Слабые стороны предприятия – внутренняя сторона компании, которая по отношению к конкуренту выглядит слабой, это отсутствие чего-то важного для функционирования предприятия или то, что предприятию пока не удается по сравнению с другими компаниями и ставит его в неблагоприятное

положение. В качестве примера слабых сторон можно привести слишком узкий ассортимент выпускаемых товаров, плохую репутацию компании на рынке, недостаток финансирования, низкий уровень сервиса и т.п. . 7. Сильные и слабые стороны Dolce People Сильные стороны: - Наличие финансовых ресурсов - Эффективность менеджмента - Современное оборудование - Высокое качество продукции - Индивидуальный подход к каждому клиенту - Хорошая

реклама - Квалифицированный персонал - Единственное заведение такого формата - Высокий уровень обслуживания - Удобство парковки Слабые стороны: - Жесткий face control и dress code - Высокие цены - Недостаток временных ресурсов - Еще не сформировавшийся имидж - Отсутствие постоянных клиентов - Нехватка рабочего персонала - Не очень удобное место расположения 8. Сравнение с конкурентами Оценка факторов сильных и слабых сторон ресторанов