Анализ организационно-экономических условий деятельности СПК "Свияга"

  • Просмотров 2935
  • Скачиваний 34
  • Размер файла 49
    Кб

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ УЛЬЯНОВСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ Курсовая работа на тему: «Анализ организационно-экономических условий деятельности СПК «Свияга» Ульяновск – 2010 План Введение Глава 1. Экономические условия и оценка деятельности предприятия по основным экономическим показателям 1.1 Местоположение и экономические условия деятельности предприятия 1.2

Результаты деятельности предприятия по основным экономическим показателям Глава 2. Анализ производства молока на предприятии 2.1 Значение производства молока на предприятии, анализ динамики и выполнения плана производства валового надоя молока 2.2 Анализ продуктивности коров и факторов, определяющих ее уровень 2.3 Оценка уровня кормления, качества кормов и структуры рационов Глава 3. Резервы повышения эффективности

производства молока Выводы и предложения Библиографический список Введение В продовольственном комплексе страны важное место занимает производство молока как наиболее ценного продукта в рационе питания человека, незаменимого по содержанию питательных веществ, минеральных солей и ряда ценных витаминов. Общая ситуация в животноводстве в последние годы ухудшилась. Этому способствовало недостаток кредитных ресурсов,

хроническая убыточность производства мяса и молока, отсутствие развитой сбытовой инфраструктуры на селе, низкий уровень рентабельности молока. Отсутствие инвестиций в животноводстве обусловили и невозможность проведения технологической и технической модернизации отрасли, обеспечение конкурентоспособности животноводческой продукции. К сожалению, спрос покупателей на молоко и молочные продукты снижается. Таким образом,

состояние сырьевой базы молочного подкомплекса неудовлетворительно не только на предприятии, но в России, вследствие чего мощности предприятий молочной промышленности используются лишь на половину. Поэтому основной целью курсовой работы является: повышение экономической эффективности производства молока на основе анализа экономического состояния организации молочного подкомплекса на предприятии; увеличение объема