Анализ деятельности предприятия 15

Государственное образовательное учреждение среднего профессионального образования Колледжа туризма и гостиничного сервиса Санкт-Петербурга Отчёт на тему: «Получение первичных профессиональных навыков в ООО ″Союз″» Выполнила студентка гр. 127 Юдина А.А Проверила мастер п/о Трофимова Д.И Дата__________ Оценка__________ Подпись__________ 2009/2010 учебный год Санкт-Петербург. Содержание. Введение

................................................................................................................................................ 3 Раздел 1 Характеристика предприятия индустрии туризма Построение структуры организации ............................................................................................. 4 Организационно-правовые формы туристских предприятий. Порядок создания и организации деятельности предприятия ...................................................................................... 5 Внешняя среда организации

........................................................................................................... 6 Управление внутренней средой организации .............................................................................. 8 Принятие управленческих решений .............................................................................................. 9 Кадровая структура туристского предприятия .......................................................................... 12 Психологические аспекты управления ....................................................................................... 13 Раздел 2. Организация

приема и сопровождения туристов (туристской группы). Составление и подача путевой информации по тур маршруту; показ туристских объектов. 14 Подготовка к работе с туристами , подготовка и оформление документов РТГ .................... 15 Организация обслуживания на туристском маршруте .............................................................. 16 Раздел 3. Организация обслуживания туристов (туристской группы) на транспортном маршруте. Организация отправки

туристов .................................................................................................. 17 Организация обслуживания на железнодорожном маршруте .................................................. 18 Организация обслуживания на авиационном маршруте ........................................................... 19 Организация обслуживания на автобусном маршруте .............................................................. 20 Оформление отчетных документов, осуществление деятельности РТГ направляющей турфирмы с отзывами и жалобами